Привет всем!!)) Девочки, вопрос про конвектор в духовке!!! В общем выбирали в магазине плиту... Так, чтобы не дорого и функционально... В одном из крупных магазинов продавец очень сильно делала акцент на том, что та плита, которая нам по душе (и по карману ;)))) без конвектора, а для выпечки он очень важен!!! У меня мысль конечно же возникла, как то же выпекали в русских печках, да и в советских "лысьвах" никаких конвекторов нет... в общем купили все таки в другом магазине с грилем, но без этого самого конвектора плиту, но осадочек остался...
Нужен,т к пироги подходят еще лучше и пышнее. Просто если б из своего теста одновр засунули в свою "лысыю" -назв чудное у духовки... И в совр с конвекцией то разница и в размере и воздушности изделий. А в печке циркуляция идет из дымохода-так что зря вы без нее. В конце концов лучше будет ыункция чем ее нет.
0
05.02.2012
Ответить
Сургут
У меня плита с более чудным названием, чем "лысьва"! Hansa называется... А на лысьвах этих смешных 2/3 страны яичницу по утрам жарят!!! Может быть и зря без нее все таки плиту купили... Но у меня есть оружие против моей хансы смешной без конвектора - называется сода гашеная и яйки качественно взбитые))). Ну и для булочек – это теплое молоко и только что просеянная теплая мука… и всё воздушно, пушисто и вкусно!!! )))
0
05.02.2012
Ответить
ну, как же! сейчас полстраны уже посудомойки покупают, а вы про какую-то допотопную плиту говорите))))
0
05.02.2012
Ответить
Сургут
ну да, в каждой деревне без водопровода, коих тысячи, в каждом доме по посудомойке стоит... учитывая средний социальный показатель страны - так по две, наверняка!!! )))
0
05.02.2012
Ответить
Москва
Да почти всегда,и при выпечке (особенно слоеное тесто,оно прям поднимается),и курочку когда запекаю,золотистый цвет придает ,в общем часто. Но конечно можно и без него обойтись,это я уже просто привыкла,а раньше действительно,жили же без всего этого.
0
04.02.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
пару месяцев назад столкнулась с этим вопросом....но ради одной примочки переплачивать не решилась )))) Купила газовую с электро грилем,проблем нету,и корочка румяная и пироги подходят,а мясо вообще бомбезно зажариваеться ))) Даже не переживайте,не стоит жалеть что без конвектора )))
0
04.02.2012
Ответить
Сургут
Спасибо!!! ))) Не буду переживать!))) Главное, чтобы руки из правильного места росли и готовить с любовью, правда!!?? ))))
0
04.02.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Правда-правда!!! С любовью готовить и тогда все получиться!!! если не любить готовить,то никакие конвекторы не спасут :)))
0
04.02.2012
Ответить
Сургут
Так ведь и в обычной духовке если запекать, курица с румяной корочкой получается, пироги поднимаются... Может быть преувеличено значение вентилятора в духовке!? )))
0
04.02.2012
Ответить
Новороссийск
нет, у меня конвектор, я пользуюсь им и мне нравится, но всегда раньше без него обходились и ничего)))
0
04.02.2012
Ответить
Новосибирск
А какую в итоге плиту-то купили, если не секрет? Я вот тоже сижу выбираю.
0
13.02.2012
Ответить
Сургут
ханса, с керамической панелью, с грилем, но без конвектора... Выпечку уже делала, меня все устроило... Я думаю, что конвектор что то на подобие тостера на кухне... Пыльный стоит, если вдруг про него вспомнили - сделали тосты, съели и на пол-года опять забросили... Так что смотрите сами! Если есть лишние деньги, чтобы их за конвектор выкинуть - почему бы и не купить с ним, если нет - то и лишние навороты вашей духовке не нужны!!)))
0
13.02.2012
Ответить
Москва
Конвектор создает движение воздуха в дух шкафу и более быстрое и равномерное прогревание (приготовление) продуктов. Конечно раньше и без них готовили, это просто приятное и полезное новшество, а решать надо или нет только Вам.
0
04.02.2012
Ответить
думаю, что "примочка")
но мне она помогает сушить орешки и сухофрукты на маленьких температурах
но мне она помогает сушить орешки и сухофрукты на маленьких температурах
0
05.02.2015
Ответить
Сургут
)) Мы для сухофруктов купили сушку специальную — как то перепало яблок несколько мешков) Неделю сушили их! Зато весь год компоты пили)
0
08.02.2015
Ответить