Питание при сахарном диабете

Здравствуйте, у моей мамы сильно подымался сахар и ставили диабет. Начали искать способы, отзывы и нашли Ольгу Бутакову, у которой есть прописанная программа для диабетиков. На первом месте вода, надо пить много воды в день, чтобы не было сгущения, потом добавить пищеварительные ферменты, что бы еда хорошо переваривалась. Нормализовать пищеварительную систему+ желчные протоки и надпочечники.

Сейчас у меня мама больше года выполняет рекомендации, кушает то что не всегда полезное но сахар не подымается больше 5

Я пью на тощак чайную ложку Топинамбура, но у меня гсд, но питание да без фанатизма, на самом деле это вначале трудно потом начинаешь понимать на что скачет сахар на что нет.

Я даже пробовала пол бакала вина сухого красного и сахар не увеличился.

Ну так фанатично тоже не надо. Сахар может упасть ниже нормы,что тоже не есть хорошо. Моя мама болеет диабетом уже 14 лет. Первое время тоже очень строго и серьезно к этому относилась. Сейчас уже позволяет себе много чего,и сладкое и жирное и соленое,но не перегибая палку конечно. Всего по чуть-чуть ,но чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы.

А первое время аж есть боялась. Пару раз сахар так падал( до 2-х),что скорую вызывали. Было ужасно плохо,врачи сказали ,что может быть кома.

Вашей маме здоровья и терпения!!!

У моей бабушки был сахарный диабет 2 типа. Она конечно придерживалась диеты, но иногда позволяла себе съесть конфетку или чего нибудь жирного. Естественно не каждый день, но раз в неделю иногда реже все же позволяла себе скушать вредного. Уксус она не пила. Только принимала назначенные врачом лекарства.

Что же можно советовать, если человек решил так питаться? Единственное, что могу сказать, мама убьёт этим укусом желудок и кислотность повысит до критических показателей. Такое и здоровому то человеку делать не стоит.