Салат "Максим"

Ингредиенты:

2-3 варёных куриных окорочка

1 баночка консервированных шампиньонов

3-4 луковицы

3-4 солёных огурца

100 г майонеза

раст. масло для жаренья

Приготовление:

У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.

Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.

Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.