Спит с бутылочкой

Здравствуйте! Прошу вашего совета... ребенку 1 годик. Есть у меня несколько вопросов...

Первая проблема это со сном. Ребенок не укладывается без меня спать. Но скоро в роддом и я так беспокоюсь как она будет это время без меня, никогда ни с кем ее не оставляла ночью.
(Даже не представляю как будет все происходить, когда я вернусь из роддома)
Ну это и логично, так как муж у меня в вечных командировках и получается, что я всегда одна.
Во-вторых, когда ложимся спать, то ей обязательно нужна бутылочка (сок, а еще лучше каша). Убрала грудь месяца два назад. А без бутылочки засыпает тяжело, прыгая (веселится) или же плача. Хотя с рождения мы не брали пустышки и я специально не делала ассоциации грудь = сон, а после того как от груди убрала, сама же боясь, что она голодная давала ей водички, каши.

Боюсь как бы потом это не стало проблемой.

И так же, норма ли это, что ребенок за ночь просыпается на покушать, попить раза три, раньше как-то просыпалась один раз и водички попьет и спит, а сейчас понимает, что это вода и ждет, пока дам каши и только потом кушая засыпает.