А вы готовите жульен дома!? Алёна приготовила - наш размерчик))))
Москва
Это как раз размерчик моей семьи! открою один секрет. Если добавить в жульен из шампиньонов немного белых или смесь лесных разных (у меня замороженые) грибов и немного грецкого ореха то это не передать словами. Это песня!!!! Рекомендую.
1
30.10.2016
Ответить
Сасово
Она из лесных и делала) Правда без орехов, но зато на домашних сливках и сыре)
0
30.10.2016
Ответить
Сасово
Творог кг варишь в литре молока, мешаешь пока сгусток за ложкой тянуться будет. Сливаешь получившуюся сыворотку, добавляешь масло слив. гр 50 и 1 яйцо и пол ч.л. соды. Вымешиваешь и на сковородку с толстым дном, постоянно мешаешь, но не жаришь, опять тянуться как плавленный начнёт в дуршлаг на тряпочку, остынет в холодильник. Через час сыр можно есть. Правда у меня то получается как твёрдый, то как плавленый мягкий. Почему понятия не имею)
Только учти молоко у меня и творог настоящие, а не непонятно что из магазина
0
31.10.2016
Ответить
Большое Сорокино
Ты меня обижаешь! У нас две коровы и третья на подходе.)))
Я так делала только зачем в два этапа? Я сразу все ингредиенты перемешиваю и на сковороду..А что он плавиться и его можно и в пиццу..я просто его не воспринимаю как настоящий сыр..
0
31.10.2016
Ответить
Воскресенск
Мне бы кто приготовил.... хочь бутербродов, но не самой ((((
Я б и тазик сразу, да и хлебушком свеженькое беленьким ....
0
30.10.2016
Ответить
Сасово
Катюха, учи девку готовить! Хоть бутеры для начала! у меня мальчишки горячие бутеры с сыром и молоком на всех делают!
0
30.10.2016
Ответить
Воскресенск
Моя салаты режет, тесто взбивает. А к открытому огню боюсь, а микроволновки нет. Ну наверно дорасту когда-нибудь, чтоб еда готовилась без моего присутствия....
0
30.10.2016
Ответить
Сасово
У нас для бутеров маленькая электрическая духовка, до газа тоже ещё не пускаю.
0
31.10.2016
Ответить
Санкт-Петербург
мне аж захотелось горячих бутеров - с помидорками, колбаской и кетчупом 
1
31.10.2016
Ответить
Сасово
Главное вовремя научить дочку готовить и не отбить такое желание!
0
30.10.2016
Ответить
Большое Сорокино
а если у неё полное отсутствие желания к приготовлению..
я лично рано стало печь ..генетически заложено.
0
31.10.2016
Ответить
Сасово
Не гони от плиты, чтоб не задумала сделать. Ну и у тебя ещё дочки есть, не упусти. среднюю уже можно брать в помощь при готовке.
0
31.10.2016
Ответить
