День 16-17 и вопросы

Вчера овощной день без косяков, сегодня белковый. Завтра еще устраиваю белковый день, все для него уже готово. А с пт перехожу на правильное питание и не буду есть после 18-00, так как возникли небольшие проблемы со здоровьем...

Обдумываю меню.
Надо кушать 5-6 раз в день. Нельзя все вредное - жареное, жирное, соленое, копченое, а также сырые фрукты.

С утра кашка на воде (нордик или овсяные хлопья) или на половинном молоке и кофе с молоком

Второй завтрак...Не знаю что...Свежие фрукты пока противопоказаны

Обед овощи тушеные+ рыба или мясо (грудка курица или индейка) или вареные или на пару

Полдник - йогурт

Ужин - творог, омлет (белковый).

Кефир?

Или так

Утро каша+кофе

обед овощи, мясо или рыба

полдник -йогурт или запеченое яблоко?

Ужин творог, омлет

Кефир

Нет, лучше так

Утро каша+кофе

второй завтрак йогурт или запеченое яблоко

обед овощи, мясо или рыба

полдник -творог, омлет (или доесть обед)

Ужин -кефир

Наверное лучше последний вариант? Кто что посоветует?