1. Делала эти японские голубцы, то бишь суши. Те, которые нигири, получились отлично, а вот с маками я просто замучалась. Нори у меня не было, пришлось заворачивать в ламинарию, листы которой гораздо меньше, чем листы нори. Получились не футо-, а хосо-маки, причем начинка в них сместилась от центра к краям. Маааленькие такие уродцы. Впрочем, на вкусе не сказалось. Да, Сереге особенно приглянулась сушеная морская капуста.
Вряд ли я скоро опять сподоблюсь сварганить суши. Все-таки, когда хочешь поесть и накормить, лучше борща с чесночными пампушками, холодца, картошечки и блинов ничего пока не придумали. Ну и салатики, конечно, залитые майонезом, и здоровенный кусок мяса, запеченный в фольге...
А суши - это так, баловство одно.
2. Не все же жрать, пора и о фигуре подумать. 6 лишних кг во мне точно есть. Записалась на аэробику. Понравилось! Теперь целых 2 часа три раза в неделю дома я отсутствую! Наверно, и правда,во время физ.нагруки вырабатываются эндорфины. Настроение - чудесное!
