Может, кому-то будет интересно. Я с введением прикорма приобрела нитрат-тестер. В этом приборе есть шкала - взрослая норма и детская, она на все продукты одна - не более 50 мг. Пока выводы не утешительные, и по детской норме не проходит ничто, кроме яблок, причем самых дешевых - в супермаркетах они значатся как сезонные и стоят около 30 рублей,
ну и своего кабачка. Картофель до сих пор найти не могу меньше, чем 130 мг. Проверяла даже упакованную, мытую, с пометкой - Био ферма или что-то такое, так там еще больше - вообще 250! Не жалеют они химии)) Парадокс, но нашла морковь, латвийскую, мытую в упаковке, раньше проходила мимо такой, в ней меньше 100, надеюсь, что при варке уходять частично в воду. (вареные овощи уже нельзя проверить) При вымачивании нитраты не уходят - проверяла. Да и суждние, что они скапливаются ближе к ботве тоже не верно - всегда по-разному. В мясе тоже детской нормы нет - всегда больше.
Продукты и нитраты
Горячий Ключ
Москва
вообще верно, картошка была не очень дорогая, рублей 30 за кг, я еще видела французскую, молодую, на днях попробую ее проверить, она 90 рублей за кг стоит.
Еще была удивлена, но кабачки (молодые, которые в ашане продаются) не превышали 80 мг.
Горячий Ключ
Так многие пишут. Посмотрите на сайте какие цены могут быть у продукции с пометкой "Био" (по-настоящему "Био").
Про кабачки удивили, если это на самом деле так - здорово.
Мытищи
с ума сойти какие цены...
а Био-это что? без химии выращено? Если мы растим в своем огороде все и тоже без химии, значит у нас тоже Био?
Может и нам приторговывать)))) особенно поразили цены на горох, фасоль.
Горячий Ключ
Как написано на сайте у них почти 100% накрутка и есть целая статья об этом.
Но сейчас уже все больше хозяйств, которые выращивают овощи-фрукты без пестицидов, гербицидов и минеральных удобрений, только органика (навоз или компост), если это навоз, то от коров, которых на травят химимей как это делается повсеместно - в Европе это называется БИО-продукция или продукция органического земледелия и там она тоже недешева.
В магазине также есть продукция от экопоселений, а люди в них, как правило, придерживаются совершенно иных принципов обращения с землей, основанных на пермакультуре, а не традиционном сельском хозяйстве. Например http://natgard.com/my_hoz.php
Если вы выращиваете также - почему нет;)
PS Я там не покупала, привела для примера:)
Мытищи
у нас только картошка с пестицидами получается, травим колорадского жука))) и то год на год не приходится, иногда их мало, так собираем жуков. раньше корова еще была, навоз и т.д. тоже качественное))))
все равно хорошо свой огород, хоть знаешь как это растили , а покупное неизвестно что там бывает.
Москва
почитайте вот тут пост про экспертизу нитрат-тестеров
http://www.babyblog.ru/user/tayren/3047019
пишут, что на самом деле невозможно определить реальное содержание нитратов В продуктах...
Москва
спасибо за ссылку, тоже читала такое перед покупкой, но решила, что лучше я сделаю все для очистиски совести и буду проверять)) У меня знакомый проверил арбуз устройством и в лаборатории - погрешность была не значительной...
Москва
понятно, что и ЗА и ПРОТИВ - это все кому-то нужно..конкуренты или какие-то финансовые интересы.. Возможно, нас, бедных родителей, разводят все))) недавно вот в интернете появился якобы от гринписа список производителей, использующих ГМО. Оказалось, что Гринпис это не публиковал, значит кому-то это понадобилось.. хотя у них есть в каждой стране такого рода списки. Я, кстати раньше доверяла марке детского питания Humana, а оказалось, что они не подтвердили гринпису, что НЕ используют ГМО..возможно используют. Это я на немецком сайте гринпис нашла списки.
Москва
и, кстати, в инструкции написано, что проверять можно только свежие продукты, без заморозки и приготовления..как они проверяли томатный сок, не знаю...
Москва
Вы прочитали комменты к этому сообщению и видели ссылку на тесты таких приборов и Вас это не смутило?)) в яндексе их найти не сложно, главное не китайский а наш, мне как-то их рекламировать не хочется)))
Москва
да какие нотации, просто меня тут саму закритиковали, я уж не высовываюсь, дабы не получить еще)) я купила соэкс в интернет-магазине, но не помню каком, стоил около 5200 руб
Москва
понятно! спасибо!!!
у нас любят вместо спасибо за инфу - понаписать всякого))))
Санкт-Петербург
Москва
может нитраты, но ведь в овощах, к сожалению, помимо них много всякий пестицидов или другой химии..так что тут не угадаешь..Я теперь решила летом что-то выращивать сама)) ну и была противницей банок, но приняла их как неизбежное зло..хотя в них используют те же овощи...
