Подорожник - представитель однолетних и многолетних трав, реже полукустарников семейства Подорожниковые. Всего насчитывается более 153 видов, распространенных по всему миру, при этом большая часть из них считаются сорняками.
Растение произрастает в субтропических и умеренных поясах Европы, Азии, Америки, Африки. Примерно 30 видов травы распространены в бывшем СССР. Растение можно встретить вдоль дорог, на пустырях, сорных местах, лугах, в песках и степях.
Самые распространенные виды:
- Подорожник большой (Plantago major);
- Подорожник средний (Plantago media);
- Подорожник ланцетолистный (Plantago lanceolata).
В Закавказье и Средней Азии можно встретить Подорожник песчаный (Plantago arenaria), который представляет собой ветвящиеся травянистое растение, достигающее в высоту до 40 см.
Как правило, растение имеет короткое корневище, которое усажено тонкими шнуровидными корнями. Листья черешковые, собраны в прикорневую розетку. Цветоносы без листьев и прямостоячие, некоторые виды имеют облиственные, ветвистые цветочные стебли. Цветки маленькие и невзрачные, собраны в густой конечный колос.
Плод представляет собой многосеменную коробку. Опыление происходит с помощью ветра.
Химический состав
Листья подорожника содержит:
- гликозид аукубин - замедляет рост патогенных микроорганизмов;
- флавоноиды - обладают противомикробным эффектом;
- полисахариды - обволакивают слизистые оболочки;
- уроновые кислоты - утилизируют лишний холестерин, помогают образовать аскорбиновую кислоту в организме;
- лимонная кислота - ускоряет метаболические процессы;
- ферменты - способствуют расщеплению сложных веществ пищи до простых;
- калий - обеспечивает проводимость и возбудимость клеток нервной системы и мышечных клеток;
- дубильные вещества - оказывают противовоспалительный эффект на слизистую оболочку кишечника;
- витамин К - участвует в обмене веществ в костной и соединительной ткани;
- горечи - улучшают процессы обмена веществ;
- следы алкалоидов;
- полифенолы - помогают быстрее расщеплять жиры;
- провитамин А - усиливает защитные функции организма;
- витамин С - улучшает свертываемость крови, принимает участие в восстановлении коллагена и превращает холестерин в желчные кислоты;
- витамин U - благотворно воздействует на деятельность желудка.
Семена содержат:
- жирные масла - обладают смягчающим и восстанавливающим действием;
- слизь - необходима для защиты слизистых оболочек;
- протеин - способствует наращиванию мышечной массы, усиливает выносливость при физических нагрузках;
- аминокислоты - помогают усваиваться витаминам и минералам, важны для нормального и правильного строительства организма и поддержания его правильной работы;
- углеводы - являются источником энергии;
- олеаноловая кислота - расширяет сосуды сердца и мозга, а также улучшает их кровоснабжение, устраняет спазм артерий, включая коронарных.
Применение
Ценными лекарственными свойствами обладают подорожник большой и подорожник блошиный - эти травы были введены в культуру. Растение оказывает кровоостанавливающее, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Разжеванные или истолченные листья подорожника, пустившие сок, прикладывают к ране для обеззараживания и ускорения процессов заживления. Также лист растения может присутствовать в составе некоторых сборов чая от кашля.
В некоторых случаях семена подорожника яйцевидного используют для приготовления средства индийской народной медицины (исфалуга). Такая разновидность растения произрастает в Индии, Афганистане, Средней Азии.
