Черная смородина - сочная и вкусная летняя ягода, в составе которой множество витаминов и полезных веществ. Химический состав ягод выглядит следующим образом:
- витамин А;
- витамины группы В (за исключением В12);
- витамин С;
- кремний;
- кобальт;
- марганец;
- витамин Е;
- витамин Н;
- калий;
- кальций;
- медь;
- молибден.
В 100 граммах смородины содержится всего лишь 44 кКал.