Грейпфрутовая диета - система питания для быстрого похудения, в основе которой лежит употребление грейпфрута или сока на его основе. Этот фрукт является цитрусовым гибридом апельсина и помело, имеет сладко-кислый вкус с небольшой горчинкой, который не каждому по вкусу.
Грейпфрут - лидер среди продуктов-жиросжигателей, который рекомендуют диетологи для активного снижения веса. Входит в большинство белковых и фруктовых программ питания.
Было проведено исследование о том, как влияет грейпфрут на процессы похудения, в нем участвовало 2 группы добровольцев. Одна группа придерживалась сбалансированной диеты с небольшими порциями и ограниченным набором продуктов, вторая же придерживалась такого же рациона, но при этом ежедневно съедала по 1 грейпфруту. В результате оказалось, что вторая группа худеющих сбросила на 2-3 кг больше чем первая.
С чем же это связано? Во-первых, с богатым химическим составом фрукта и его низкой калорийностью (всего 35 ккал на 100 г). Грейпфрут содержит:
- витамины группы В;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин Н;
- витамин РР;
- калий;
- кремний;
- кобальт;
- медь;
- молибден.
Такой состав оказывает следующую пользу на процессы похудения:
- активное сжигание жиров, особенно при употреблении фрукта вместе с белковой пищей (молоко, кефир, творог, протеиновые коктейли);
- преобразование ЖБУ в полезную энергию;
- нормализация процессов пищеварения;
- выведение лишней жидкости из организма;
- ускорение обмена веществ;
- нормализация сна;
- выведение вредных веществ, шлаков и токсинов из организма;
- насыщение организма витаминами и полезными веществами, что способствует укреплению иммунитета;
- нормализации работы эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной систем;
- улучшение желудочной деятельности.