Киви при беременности

Киви - экзотический фрукт, который одинаково нравится детям и взрослым. Чаще всего его употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты или используют в качестве начинки для выпечки, украшения десертов и тортов.

Химический состав продукта выглядит следующим образом:

• витамины: А, бета-каротин, группы В (кроме В12), С (в большом количестве), Е, К, РР;
• микроэлементы: медь, цинк, цирконий, молибден, марганец, йод, железо;
• макроэлементы: хлор, сера, фосфор, кремний, кальций, калий, магний, натрий;
• омега-3 и омега-6;
• клетчатка.

Этот состав оказывает такую пользу на организм будущей матери:

• аскорбиновая кислота принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях, повышает иммунитет, способствует усвоению железа, оказывает антиоксидантное действие;
• витамин К отвечает за регулирование свертываемости крови;
• кремний запускает синтез коллагена;
• молибден - кофактор большинства ферментов, которые обеспечивают метаболизм серосодержащих аминокислот, пиримидинов и пуринов;
• витамин В9 важен для наступления и сохранения беременности;
• медь участвует в процессах обеспечения тканей кислородом;
• витамин А (ретинол) положительно влияет на остроту зрения;
• магний оказывает благотворное воздействие на деятельность нервной системы и эмоциональный фон, что является отличной профилактикой гипертонуса матки;
• клетчатка положительно влияет на системы пищеварения, предотвращая появление запоров.

Среди других полезных свойств:

Читать продолжение