Ёжики

Захотелось сегодня заморочиться) Вот что вышло

Рис (1пакетик) чуть недоваренный

Фарш 0,5 кг (говядина+свинина)

1 морковку и 1 луковицу немного обжарила

Все смешала, посолила, скатала ежики.

Положила в пакет для запекания.

Запекала 50 минут при температуре 180 градусов.

Отдельно сварила одну большую морковку и две луковички. Измельчила в блендере.

Достала ежики, переложила в форму и залила получившимся соусом.

И поставила в духовку буквально на пять минут.

Дома ежики всем очень понравились, сочные, может и вам рецептик пригодится))