Скумбрия по этому рецепту получается сочной с небольшой кислинкой.

Тёплый, ароматный, с хрустящей корочкой...ммм...Это он, царь стола - хлеб. Он хорош и сам по себе, а с пикантной начинкой - тем более!

Нашла в интернете интересную подборку. (самое интересное, по мне, в конце))

Блюдо, чистой воды экспромт, родилось спонтанно, когда фотографировала, думала, что если получится вкусно, обязательно сначала покажу вам, не буду в копилку складывать для сайта)))

Чтож ... получилось очень достойно, ел даже Егор (кроме сыра конечно), кто знает моего сына, тот поймет).

Лаваш с сыром и зеленью или "хрустики" как называют это дети)

котлетки

Если со вчера у вас осталось картофельное пюре, то вкусный и быстрый ужин (а может и обед) сегодня вам обеспечен. Я вбила в пюре 1 яйцо, добавила немного специй и сухих трав и муки, получилось такое густое тесто. Я брала его небольшими порциями, делала лепешечку, в серединку вкладывала кусочек брынзы Фета (можно сыр адыгейский) и залепляла, как пирожок. Жарила на сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Очень вкусно со сметанкой