Напишу рецепт Киевского торта, проверенного годами приготовления.

5 яиц,

2ст сахара,

1 ст муки,

1ст грецких орехов или миндаля,

Для крема

банка вареной сгущенки, 250 г размягченного сливочного масла.

3 охлажденных белка взбивать с сахаром, постепенно добавляя в течении 10 мин. Затем в полученную массу добавить стакан очищенных и измельченных (по вашему усмотрению) орехов, перемешав осторожно ложкой. выпекать на разъемной форме, постелив бумагу ( обычную, хоть тетрадные листы), температуру точно не скажу, как-бы "подсушивается", часа 2-3.

Оставшиеся белки и яйца также постепенно взбить с сахаром, затем с мукой. Выпечь бисквит. Разделить на две части вдоль.

Сгущенку соединить с маслом ( миксером или блендером).

Нижний слой -половина бисквита, далее бизе, далее бисквит. Все смазываем кремом.

Вот лишний раз убеждаюсь -не хочешь ругаться с родственниками не проси помочь с ремонтом . Попросила папу сделать кое что,чтоб дешевле было и вот итог-с ремонтом не успела,а квартиру уже сдала и надо съежать.Я ему говорю давай быстрей делай,а он куда тебе спешить блядь пиздец какой то!Ну вот лучше чужих нанять на них хоть наехать можно!

Я не люблю свой День Рожденья!!!Не потому,что годы прибавляются,а просто потому ,что уже много лет отмечаю его практически в одиночестве.Мне и в детстве не отмечали его с большим размахом-так в узком семейном кругу с тортиком,который испекла мама.А сегодня мне просто до жути одиноко.Так хочеться хоть малюсенького ощущения праздника внутри себя!!!Что-то я подустала быть сильной и никому не нужной зимняя дипрессия продолжаеться.