@olynchikOV (Ольга) — дневник на Babyblog.ru

Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить. яблочные кексы рецепт оч. простой и легкий .. а какая вкуснятина получается !!! ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Сырные Блинчики с зеленью Булочки «Крем-де-Паризьен» Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные. Звездные туманности на ладони Подсмотрела интересную идею и очень захотелось попробовать))) Дабы не забыть составляющие, записываю себе и делюсь с вами))) Вам понадобится: - глицерин - несколько кусочков ваты - блестки - пинцет - пищевой краситель (желательно 2-3 цвета) - стеклянная баночка - клей Рассыпьте блестки на бумагу, слегка смочите кусочки ваты и обсыпьте блестками. Капните на каждый кусочек пищевой краситель разных цветов и положите в баночку. Залейте глицерином, но не до самого горлышка. Тщательно приклейке крышечку к баночке с помощью клея. Делитесь потом своими результатами))) Ведь у каждого получится свой неповторимый узор и цвет

Удалить 0 записей?