Осеннее лакомство

Элементарнейше!
В сковородке обжарить нарезанную кубиками луковицу, морковь, добавить очищенную и нарезанную крупными кубиками тыкву (много) и картошку (немного). Минут через десять все залить водой или бульоном и тушить до мягкости тыквы, потом измельчить в блендере, развести еще бульоном, как нравится, посолить-поперчить-приправы какие-нибудь по вкусу и довести до кипения. А дальше уже при подаче извращаться) я люблю как написала выше есть)
На одну тыкву (1-1,5 кг) я беру 1-2 луковицы, 1 морковку, 2-3 картофелины.

что это за безобразие?)))) в какой-такой диете овощные супы нельзя кушать?

я же всегда только за, ты же знаешь)))

сейчас как раз сезон) 
у меня на счет тыквы только два варианта - пирог какой-нибудь или супчик

Нет еще) а вы переехали?