Для рецепта вам потребуется:
свиные ребрышки
мед - 3 cт.л.
горчица - 1 ст.л.
кетчуп - 3 cт. л.
соль - 0.2 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
растительное масло
сок апельсина или грейпфрута или лимона - 100 мл
перец, соевый соус - по вкусу.

Свиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра. Приготовить глазурь: 100 мл растительного масла растереть с 2-3 ст.л. меда, добавить горчицу 1 ст.л., кетчуп острый 2-3 ст.л., соль, перец и сахар 0,5 ч.л. Добавьте еще 1-1.5 стакана любого цитрусового сока. Вместо сока можно добавить разведенную лимонную кислоту с сахаром. В конце лучше добавить соевого соуса по вкусу или любого другого любимого соуса. Свиные ребрышки обмакнуть в глазурь и сразу жарить на сковороде, политой немного жиром, постепенно добавляя глазурь и часто переворачивая. Блюдо будет еще вкуснее, если ребрышки подержать в этой глазури предварительно 1-3 часа.

Пусть попробует снять со снегоката этого ребенка)



 К нам вчера заглянул Дед Мороз и принес в мешке Аргамак! Немножко рановато, но ничего, у него будет шанс зайти еще раз)
Ребенка еле спать положили, очень жалел, что аргамак в кровать не помещается.
А сегодня с утра провели тест-драйв: штука клевая! Хотя я поначалу сомневалась, как он будет без спинки ездить. Прекрасно ездит, держится за руль и рулит, с горки, понятное дело, съезжаем вместе. Два часа пролетели незаметно)
Раздумываю теперь по поводу ватрушки.

 

 

Очаровательная книга, легкая, непритязательная, со множеством интереснейших деталей из разных областей (химия, филателия, музыка), самобытными героями и захватывающим сюжетом. Настоящий английский детектив к тому же, где действие происходит в старинном родовом поместье со всей прилагающейся атрибутикой. И труп предъявляется практически с первых страниц, "совершенный незнакомец", а дальше шаг за шагом, мы вместе с главным героем распутываем это дело иногда совершенно извилистыми и нелогичными методами, но тем не менее они верно ведут к разгадке.
Изюминка книги именно в главном герое, точнее героине - 11-ти летняя Флавия де Люс, младшая из трех дочерей, которых воспитывает отец-одиночка. Ребенок в 11 лет обладает совершенно энциклопедическими познаниями в теоретической и прикладной химии, специализируется на ядах!, но при этом мыслит и действует во многом как милый и проказливый ребенок. События, описываемые в книге, по мнению Флавии, стновятся интереснейшим приключением за всю ее жизнь.
Мне было жутко интересно читать, но даже не из-за сюжета, а от разнообразных исторических и, бог знает каких еще, деталей.
Вроде, например, вот этой: "Здесь имелся даже человеческий скелет на подставке на колесах, подаренный двенадцатилетнему Тару великим натуралистом Фрэнком Бакландом, чей отец съел мумифицированное сердце короля Людовика XIV". Каково, а?