Войти
Юлия (Матвей)
46 лет Москва, Россия
На сайте с 28.10.2011, последнее посещение — 7 месяцев назад
Добавить заметку
892
записи
241
друг
2
подписчика
Юлия (Матвей)
Москва
елка в галерее Шилова

Привет! Хочу рассказать о нашем первом новогоднем мероприятии - елке в галерее Шилова, что на Знаменке, 5.

Пожалуй, именно такую елку я и искала всегда интуитивно для А. Изложу кратко то, что мне оч понравилось.


1. Очень красивый особняк! Очень очень красиво внутри! Картины, интерьер, оформление! Так приятно просто ходить и разглядывать залы галереи.

2. Камерность. Небольшое количество детей и родителей.

3. "Традиционность". Дети водили хоровод, общались с Дедом Морозом и снегурочкой. Смотрели добрую сказку и слушали песни. Еще был фокусник и артист, играющий на разнообразных муз.инструментах.

4. Красивый зал. И милые декорации)

Меня очень порадовала доступность артистов, которые играли с детьми, фотографировались, вызывали на сцену и тп.


Из минусов, отмечу:

1. Беда с парковкой. Даже не проблема, а именно беда:(

2. Дед Мороз - брюзга и ворчун:) Но в рамках разумного.

Расскажите про вашу самую лучшую/худшую елку? Куда идете в этом году? Интересно послушать любые мнения и соображения)
Юлия (Матвей)
Москва
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
bul-krem-de-parizen-00 (600x450, 148Kb)

Ингредиенты

Для теста:

375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара

1/3 ч. л. соли

12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

Для крема:

350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Приготовить тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Разделка:
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Выложить крем ближе к одному краю, отступив от края 3 см.



Закрыть крем тестом и хорошо залепить края.



Оставшийся край теста нарезать полосками и свернуть булочку.




Поместить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить на расстойку на 30 мин.
Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрыть полотенцем и, дав поостыть 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

bul-krem-de-parizen-00a (600x450, 146Kb)
Юлия (Матвей)
Москва
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
bul-krem-de-parizen-00 (600x450, 148Kb)

Ингредиенты

Для теста:

375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара

1/3 ч. л. соли

12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

Для крема:

350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Приготовить тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Разделка:
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Выложить крем ближе к одному краю, отступив от края 3 см.



Закрыть крем тестом и хорошо залепить края.



Оставшийся край теста нарезать полосками и свернуть булочку.




Поместить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить на расстойку на 30 мин.
Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрыть полотенцем и, дав поостыть 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

bul-krem-de-parizen-00a (600x450, 146Kb)
Юлия (Матвей)
Москва
Телефон Деда Мороза!!!

БЕСПЛАТНЫЙ!!!

8 499 705-74-93

Там работает автоответчик, с паузами для ответа ребенка.

Позвоните с ребенком в любое время, это так здорово!!!

Мы позвонили, получили массу удовольствия!!!))) Загадали желание, теперь ждем что оно сбудется)))

ЕСТЬ НОМЕРА И ДЛЯ ДРУГИХ ГОРОДОВ!!!

P.S. Если я правильно понимаю, то там есть две версии записи. Одна обычная, вопросы-ответы (мы на неё и попали), а вторая все тоже самое (я прослушала сама), но на каждую фразу есть ТРИ!!! повторения "Ох, не расслышал дедушка. Скажи еще разок да погромче". Это утомляет!!! И ребенок охрипнет кричать, это точно.

Советую попробовать сделать вид что связь оборвалась (на первом же "Ох...") и набрать снова)))

P.S.S. НЕТ!!! Запись одна! Просто говорите четко и громко))) И все получится!

Юлия (Матвей)
Москва
как мы боремся с сухостью кожи (атопическим дерматитом). (дополнила)

Девочки, речь пойдет о косметике. О том как я поборола шершавость кожи у своего ребенка.

image
Давно хотела написать что не обязательно тратить бешеные деньги на Мустелу. Есть подобные средства, но стоят они в 1,5 - 2 раза дешевле. Недешево, конечно. Но всетаки..

Итак, расскажу. и покажу.

У моей Натули жуткая сухость кожи. выяснила что реакция такая на водопроводную воду. Кожа покрывается корками. Прям как наждачка кожа - сначала локти-колени, а потом и по всему тельцу... Шелушится. после мытья еще эти шелушавые пятна краснеют... Вобщем врач сказал смягчать воду Маслом для ванн - Мустела

image image

и после ванны увлажнять хорошо (была куплена эмульсия Мустела- Стелатопияimageimage). Косметика, надо заметить, - шикарная. Вся сухость за неделю прошла. От ребенка нееееееежненько и не навязчиво пахло миндалем... Класс! Но, пардон, цены - огого!!! Масло - 1000 руб (хватило на полторы недели - по колпачку в ванночке разводить) и эмульсия 1000 руб.

Когда Мустела кончилась - я решилась попробовать другую косметику. Тоже качественную, с мед.наклоном, но все же подешевле. Рассказываю.

1. Для смягчения воды.

image или imageimage

2. КРЕМ ПОСЛЕ ВАННЫ.

imageimage

или

imageimage

следующий - Урьяж - МНЕ НЕ ПОНРавИЛСЯ!!!! Очень жирный и густой. Мазать неудобно, не впитывается...

imageimage

ПУЛЬЗУЕМСЯ С СЕНТЯБРЯ - ТТТ, ВСЕ ХОРОШО)))

девочки, попробуйте! я вообще теперь не знаю как без смягчителей купать мелочь. супер-штуковина)))

______________

теперь о цене и об объеме.

Мустела масло для ванн - 250мл - 1010 руб (видела и за 840!!!!)

Авен Триксера ванна очищающая смягчаюшая - 200мл - 615 руб.

А-Дерма Экзомега Смягчающая ванна - 250мл - 580 руб.

__________________________________

По моим ощущениям - МЕНЬШЕ ВСЕГО нравится А-Дерма. Мустела и Авен... затрудняюсь сравнивать - оба хороши.

Это что касается именно средств для смягчения воды. А вот по поводу крема - лучший - Мустела Стелатопия крем-эмульсия - 200мл - 1045 руб

Авен Трикзера - 200мл. 690руб

Урьяж крем - 200мл - 1100руб

А выгоднее всего купить Биодерма Атодерм крем - 500мл - 1290руб.

Воть.

Еще советуют Топикрем, но не пробовала ...

2
Юлия (Матвей)
Москва
Обувь c 18 р. - 24 р, от 300 р.

1. Сандали Капика - р. 21, 350 р. 2. Сандалики Капика р. 18 р. 400 р. 3. Тапочки Некст - 200 р. 4. Резиновые сапоги -22 р. - 450 р. 5. Сандалики Perlina, р. 18, - 400 р. 6.Сандали бамбини, р. 24, - 300 руб.