Девочки, открыла для себя отличный заменитель сахара, он идет наравне со стевией, но у него нет привкуса алюминия, как во всех сах.заменителях (может это я такая неправильная, что чувствую привкус). Прям вот очень рекомендую, добавляю его в творог, выпечку,чай)
Сироп из топинамбура полезен так как содержит большое количество биологически активных компонентов, необходимых нашему организму постоянно. Наиболее важные из этих компонентов в полезном соке топинамбура: минералы железа, кальция, магния, фосфора, калия, кремния, марганца и цинка. Следует перечислить органические и ценные аминокислоты, содержащиеся и дающие пользу сиропу топинамбура, такие как: яблочная, фумаровая, лимонная, янтарная и малоновая кислоты, а также лизин, лейцин, метионин. В сиропе содержатся витамины группы В и С, пектины, инулин -полисахаридный комплекс. Регулярное применение сиропа из топинамбура людьми страдающими панкреатическим диабетом сокращает потребность организма в инсулине и снижает содержание сахара в крови. Это подтверждается клиническими тестами, проводимыми на базе Академии Медицинских наук РФ. Медики часто рекомендую употреблять сироп топинамбура как пищевую добавку для укрепления здоровья, увеличения работоспособности организма.
