Творожное печенье. Печем вместе с сыном.

Давно хотела испечь с сыном фигурное печенье. И вот наконец в рамках подготовки к новому году мы его испекли

Ингредиенты:

творог – 350 г
яичный желток – 1 шт.
сахар – 3 ст. л. + сахар для посыпки
сливочное масло – 150 г
мука – 1 ст.
разрыхлитель – 1 /2 ч.л.
корица – для посыпки
соль

Способ приготовления:

1. Яичный желток растираем с сахаром до бела, добавляем творог и перемешиваем до однородности. Потом добавляем соль и разрыхлитель.
2. Мягкое масло перетираем с мукой в крошку. Добавляем творожную массу и хорошо перемешиваем. Тесто должно хорошо держать форму, чтобы его можно было раскатать, если получилось жидковато (это зависит от творога), то можно добавить немного муки.
3. И начинаем творить
   
4. Раскатываем пласт. Берем формочки для лепки. У нас были снеговик елочка домик и звездочка. Начинаем вырезать различные фигурки. Сыночек сначала мне помогал но хватило его не на долго потом убежал играть.