Булочки из ТЫКВЫ и творога, без дрожжей. Улыбка осени.

Булочки из тыквы и творога очень красивые, полезные и очень вкусные. Они всегда мягкие, готовить их легко и быстро.

Состав на 16 шт:

творог - 200 г

пюре тыквы - 200 г

яйца - 2 шт

сахар - 50 г

ванил.сахар - 1 пакетик

соль - щепотка

мука - 350 г(+30 г на подсыпку)

разрыхлитель - 2 ч.л

корица - 0.5 ч.л

*желток чтобы смазать булочки

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Запечь тыкву в микроволновке 10 мин, или другим способом. Сделать из нее пюре.

Шаг 2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог, тыквенное пюре, соль, корицу.

Шаг 3. В муку добавить разрыхлитель перемешать. Соединить обе смеси. Замесить тесто.

Шаг 4. Сформировать булочки. Смазать желтком, украсить сверху тыквенными семечками. Выпекать при 180°C на 20-25 минут.

Шаг 5. Приятного аппетита.