Добрый день, друзья!
Сегодня у меня для вас выпечка по мотивам шотландского рождественского кекса Данди. Он тоже готовится с большим количеством сухофруктов и орехов. Отличия все же есть. Вместо миндаля я взяла смесь арахиса и фундука, я не использовала алкоголь в тесто, ну и съели мы его сразу (Данди созревает в темном месте 1-2 месяца до Рождества). Если погуглить, найдете много рецептов оригинального Данди. Может даже соберетесь и испечете настоящий к Рождеству. Тем более, это можно сделать в мультиварке. Я проверила:-)
