Войти
Oxana
41 год Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 17.05.2009, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
206
записей
26
друзей
24
подписчика
Кранчи - основа для вкусного завтрака

Сегодня я расскажу вам, как готовлю домашние мюсли.

Я делаю заготовку из обжаренных хлопьев (кранчи) на несколько дней и утром остается только добавить остальные ингредиенты по вкусу и желанию. Идею подсмотрела в журнале Хлеб Соль.


рецепт

6
Oxana
Ксения, 16 лет 5 месяцев Санкт-Петербург
Хлеб на топленом молоке

Сегодня я испекла сербский хлеб Погачице. Искала рецепт хлеба на топленом молоке и нашла его на сайте Едим дома. Потом уже узнала, что традиционно этот хлеб пекут на обычном молоке. Но, тем кто любит топленое молоко, рекомендую попробовать именно на нем. Технология приготовления немного похожа на Обезьяний хлеб, то есть выпекается не целиком, а небольшими лепешками, смоченными с растопленном сливочном масле. Поэтому готовый хлеб сам распадается на мини-булочки, что, во-первых, удобно (не нужно резать) и, во-вторых, очень нравится детям.

Рецепт

Oxana
Ксения, 16 лет 5 месяцев Санкт-Петербург
Детская яичница в мультиварке

В детстве мне мама часто готовила такую яичницу. Приходилось стоять у плиты и следить, чтобы она не пригорела. Благодаря мультиварке, я могу с легкостью приготовить для дочки такой омлет. Пока мы умываемся, заправляем постели, мультиварка готовит нам вкусный завтрак.

Рецепт

1
Кабачковый хлеб

Этот хлебушек получается очень мягким, вкусным и летним. Рецепт очень простой. Если члены вашей семьи любят кабачки, то такой хлеб они обязательно оценят. Моя двухлетняя дочка ест его с удовольствием.

Рецепт

Обезьяний хлеб в мультиварке

"Обезьяний хлеб". Думаю это название мало кого удивляет. Это популярный в сети "африканский пирог к кофе".

Я готовила его впервые и сразу в мультиварке. Очень мне понравился первый опыт приготовления в моей чудо-кастрюльке дрожжевой выпечки. И этот эксперимент тоже оказался очень удачным.

Если захотите приготовить обезьяний хлеб, то в итоге получите мягкую, нежную сдобу в ароматной коричной карамели. Очень вкусно!

image

Рецепт

Воздушные дрожжевые булочки в мультиварке

Сегодня хочу рассказать вам, как испечь на завтрак воздушные дрожжевые булочки в мультиварке. Рецепт взят с форума Хлебопечка.ру, я его совсем немного изменила - вместо апельсинового сока взяла лимонный и количество сливочного масла уменьшила.

Результат превзошел все мои ождания. Булочки вышли чудесные, очень мягкие и пышные. Испекла я их на ночь глядя, но утром булочки остались свежими.

Рецепт

4
Ксения
16 лет 5 месяцев