Для любителей остренького;)
Весна уже не только на календаре- тюльпаны проклюнулись, котики цветут, листья вот-вот появятся))) Предлагаю вам рецепт хрустящего (и диетического) салатика с черемшой. 
У меня сегодня:
черемша, творог зерновой (% жирности зависит от диеты, у меня 5%), огурец, стебель сельдерея, дайкон (китайская редиска), заправлен оливковым маслом. Вкуснотища!!!
Это из того, что завалялось в холодильнике (дайкон с зимы еще, сельдерей тоже долгожитель)), обычно вариации такие:
1. черемша, огурец, творог
2. черемша, редиска, зеленый лук, огурец (можно + творог)
3. черемша, помидор, огурец
Все пропорции зависят от количества членов семьи)
Заправка на ваш вкус, я делаю с оливковым и кукурузным маслом, иногда с ароматным домашним подсолнечным с рынка)
Бон аппетит!)))