Сегодня решила заморочиться на кухне и приготовить на обед картофельную запеканку. Отварила картофель в кожуре в микроволновке - 15 мин. В мультиварке протушила морковь, лук, помидор, фарш, посолила. Смазала форму маслом. Картофель очистила, натерла на терке, посолила, залила полстакана молока, размешала, половину выложила в форму - потом фарш с овощами - опять картофель, сверху тертый сыр - в микроволновку еще на 10 мин. В это время сделала простой соус - обжарила муку на масле, добавила молоко, специи. Что сказать - очень вкусно, но мороки с мытьем посуды много и времени ушло минут 40 на все.
А вчера мы с Аликой поели в столовой на 88 руб.- все было вкусным и свежим - крестьянский суп с горошком, картофельное пюре с подливкой, салат Мимоза, сырник со сгущенкой, хлеб, чай. Алике такое разнообразие на столе очень нравится, но вот не могу я наготавливать на каждый прием пищи столько блюд каждый раз. Жалко, что живем далеко от столовых и кафе(