Есть рождественское печенье и марципан, купленный в Икее. Он нейтрального коричневатого цвета. Хочется что-то с ним сделать, может кто подскажет?
Прага
Мне кажется тут марципан не годится
Мы такое пряничного вида печенье украшаем белой глазурью из сахарной пудры и белка.
Сделаешь эту глазурь а потом разрисовавыешь печенье из специального кондитерского кулечка
Найти тебе чешскую ссылку?
0
29.12.2012
Ответить
Нефтеюганск
Жаннета, подскажите, пожалуйста, насчет глазури.
Вопрос такой - по идее, белки+сахар, после взбивания, если стоят како-то время, они потом расслаиваются
украшу я печенье - а потом что - в холодлильник или как? останется или нет эта глазурь несчастная на печеньках?))))))))
0
12.12.2013
Ответить
Прага
Барахлил интернет, мы любим шоколадную глазурь - сливки 33проц. Плюс темный шоколад
0
18.12.2013
Ответить
Нефтеюганск
ок, спасибо! попробую как-нибудь
пока , все же, сделала на белкЕ глазурь
0
18.12.2013
Ответить
