Ну сегодня я в ударе)
КулинарияВчера отдохнула и хватит, сегодня наготовила мама не горюй
.
Такс ну тортик для свекрови, завтра поедем. В процессе лепки в сотый раз убедилась, что торты это не моё))
Тут обычный бисквит, творожный крем, прослойка из бананов, верх как видно персики.
Бока чуток обдуты кэробом.
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/b/9/3/b931cd3233436e4827c4472cef2dc002.jpg)

На первое борщик с домашней сметанкой.
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/0/4/7/047e94e435bf203857493fe6dbb23d60.jpg)
На второе овощное рагу с грибами и капчёной курочкой.
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/3/0/c/30cdc1a8c8ad2efb9ea9ae900b1496e1.jpg)
Котлеточки на шпажках и с сырочком. Очь вкусно вышло, я даже одну схомякала сама)))
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/0/1/3/0137562534ab4887bc9396eeac2eca9a.jpg)
Самсочка с курочкой.
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/3/7/6/37627833a209637b63ba01c7e53538cf.jpg)
Кильбаска домашняя, но это заготовочка, она пошла в морозилочку)))
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/0/c/6/0c6e7304c948f9557f6a2a8ecebf4e5b.jpg)
Ну и оладушки из филе рыббки. Не фаршем, а кусочками. Пыталась скормить мужу, нивкакую не ест он рыбу, хоть тресни. Умяла всё сама, меня не нужно 2 раза просить скушать рыбку ![[Image]](https://www.babyblog.ru/new_style175/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_162.gif)
![[Image]](https://062012.imgbb.ru/6/3/2/63266c85490f454bb1f19e850ba98efe.jpg)
Маруся
ААААААФФФФФФИИИИГЕТЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
10.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Мука около 500гр., соль- 0,5ч.л.., маргарин- 200гр., яйцо- 1шт., кефир- 1ст., разрыхзлитель - 1ч.л.
Мука+ соль+ мелко порезанный маргарин перетереть в крошку.Добавить яйцо, перемешать.
В кефир+ разрыхлитель.
СОВЕТУЮ СТАКАН С КЕФИРОМ ПОСТАВИТЬ В ТАРЕЛКУ, БУДЕТ СИЛЬНО БУЛЬКАТЬ))
Влить в мучную смесь кефир с раз-ем. Перемешать. Если нужно чуток подсыпать муки. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам. Дать постоять 15 мин.
Начинка любая, в идеале это баранина и курдючное сало, но я такое не ем, поэтому взяла курочку.
В общем нужно любое мясо мелко порубить и много лучка. Соль и перец по вкусу.
10.09.2012
Ответить
Сменила имя)
Нифига себе,Алёнка! Это ж целый день на кухне. Откуда у тебя столько энергии???
09.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Аннушка филе любой рыбы крупными кусочками. Где то на 300-400гр+ 1яйцо, 1ст.л. муки и соль по вкусу.
Выкладываю ложкой в хорошо разогретое масло и жалю под крышкой. Они свержу зажариваются, а в середине пышные и оочень сочные.)
09.09.2012
Ответить
Калинка
ух,молодчина...мне самсу(никогда не пробывала),котлетку на шпажке....и колбаску с морозилки заберу)

08.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
тю, а чего не испечёшь??
Самое просто это купить тесто слоёное, ну а настоящая начинка конечно же курдючное сало и баранинка.
Но я люблю из такого теста, а барану не ем)))
Колбаску.....мы конечно сегодня уезжаем, но приедем моя мама стеречь колбаску 

09.09.2012
Ответить
Ксана
Вот это ничего себе))))Ну молочина!!
Весь день наверное из кухни не выходила))

Весь день наверное из кухни не выходила))
08.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Спасибо, Ксеничка. Ну не сказала бы, гдет о в час начала, а муж приехал в 6 то всё было готово. Оно вёс быстро)
У меня как то был прикол, западло сделали и мне пришлось за 2 часа запечь курицу в духовке, сделать 30 пирожков, сварить плов, стушить икру овощную и наваять котленток. Вот тогда я чуть не чёкнулась))
09.09.2012
Ответить
Ксана
ну и задачки же ты выполняешь)))муж везунчик просто)такую хозяюшку отхватил)))) Люблю когда готовят с душей,вот наверника с любовью все делаеш! поэтому и получается все быстро и афффигенно) я тож такая,но таких марафонов у меня не было,чтоб за два часа столько разнообразного. У меня пироги обычно пол дня отнимают)))
10.09.2012
Ответить
Олюшка
Ну все....я еду к тебе!Нихера себе ты мега-повар!Я бы неделю это готовила.Торты не ее)))Да это ж красота какая! Я вот сегодня спагетти отварила и фаршик с подливочкой+обычный вощной салат приготовила-так ваще чувствовала себя звездой на кухне)))))А ты!!!!Просто нет слов!Умочка!!!!!
08.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Спасибо, Оленька))
Обожаю готовить. Я бы и жила на кухне если бы было кого кормить.
Да торты не моё, у меня чего то с чувством прекрасного не то. Да, он вкусный не спорю, но видон у него колхозщный))
Прикол в том, что спагетти и любые макаронные ихзделия мой супруг ненавидит лютой ненавистью, однажды делала пасту болоньезх, и мооре сыла, он поковырялся и даже пробовать гад не стал.
09.09.2012
Ответить
Олюшка
Оооо, мой муж так к рису относится))))
Знаешь, а я вот люблю такие обычные на вид торты, но они такие вкусные!А вот те, что мастикой разной украшены, крЭмами всякими с красителями-по мне гадость-гадостью)))
09.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Я мастику вообще не понимаю и не воспринимаю. Как пластмасса смотрится.
А вот торт своя я не до оценила. Он вышел такой вкусный и такой красивый)) Эх похвалю себя. Вечером фотки с фотика скину в комп покажу. Классный торт вышел, очень вкусный и вполне симпатичный. 9 человек схомякали и глазом не моргнули!
10.09.2012
Ответить
Олюшка
Ой, и рецепт тогда пиши. А я вечером буду печь "Опавшие листья".Завтра к племяшке на юбилей пойдем)))
10.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Оленька, нет никакого рецепта. Обычный бисквит( яйца, сахар, мука) крем сметана+ творог+ желток и сахар. В середине банан, а сверху персик. Всёёё))
Хоть на вид он и не фонтан, но вроде не всё так плохо, как я думала)
Хоть на вид он и не фонтан, но вроде не всё так плохо, как я думала)
10.09.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.

