Войти
Nadusha
46 лет Переславль-Залесский, Россия
На сайте с 14.07.2011, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
588
записей
20
друзей
3
подписчика
Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Мария
Софья, 17 лет 6 месяцевМатвей, 9 лет 10 месяцев Москва
Салат «Кармен» с ветчиной, филе и гренками

Салат «Кармен» необычайно вкусный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Порадуйте родных и гостей, все останутся довольны! Салат требует небольших затрат времени, но вкус салата вас заметно удивит.

Продукты для салата «Кармен»:

250 г куриного филе

200 г ветчины

300 г помидор

120 г гренок (хлеб ржано-пшеничный)

150 г майонеза

зубчик чеснока

Можно аджику

Немного растительного масла


1.Куриное филе, хлеб и ветчину нарезаем брусочками. Филе обжариваем до готовности с молотым перцем и паприкой до готовности. В конце солим.

2.Ветчину также обжариваем, но не сильно на минимальном количестве масла.

3.Порезанный хлеб поливаем чайной ложкой растительного масла, аккуратно перемешиваем и ставим в разогретую до 250 градусов духовку до светло-коричневой корочки. Если у вас хлеб сильно крошется, то поливать маслом необходимо уже на противне.

4.Помидоры нарезать дольками. Сделать заправку из майонеза и чеснока, можно добавить аджику.

5.Выкладываем салат на плоское блюдо или тарелку. Сначала филе, затем половину помидор, ветчина, полить заправкой, снова оставшиеся помидоры. Сверху выкладываем гренки. Дать постоять 10-20 минут и можно наслаждаться вкусненьким салатом.

Приятного аппетита!

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Мария
Софья, 17 лет 6 месяцевМатвей, 9 лет 10 месяцев Москва
Салат «Кармен» с ветчиной, филе и гренками

Салат «Кармен» необычайно вкусный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Порадуйте родных и гостей, все останутся довольны! Салат требует небольших затрат времени, но вкус салата вас заметно удивит.

Продукты для салата «Кармен»:

250 г куриного филе

200 г ветчины

300 г помидор

120 г гренок (хлеб ржано-пшеничный)

150 г майонеза

зубчик чеснока

Можно аджику

Немного растительного масла


1.Куриное филе, хлеб и ветчину нарезаем брусочками. Филе обжариваем до готовности с молотым перцем и паприкой до готовности. В конце солим.

2.Ветчину также обжариваем, но не сильно на минимальном количестве масла.

3.Порезанный хлеб поливаем чайной ложкой растительного масла, аккуратно перемешиваем и ставим в разогретую до 250 градусов духовку до светло-коричневой корочки. Если у вас хлеб сильно крошется, то поливать маслом необходимо уже на противне.

4.Помидоры нарезать дольками. Сделать заправку из майонеза и чеснока, можно добавить аджику.

5.Выкладываем салат на плоское блюдо или тарелку. Сначала филе, затем половину помидор, ветчина, полить заправкой, снова оставшиеся помидоры. Сверху выкладываем гренки. Дать постоять 10-20 минут и можно наслаждаться вкусненьким салатом.

Приятного аппетита!

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Мария
Софья, 17 лет 6 месяцевМатвей, 9 лет 10 месяцев Москва
Ленивые манты в сковороде
Ленивые манты в сковороде
Ленивые манты в сковороде Любите манты? А если вспомнить, как долго нужно их готовить? Сегодня я хочу вас рассказать интересный и даже в некотором смысле ленивый способ приготовления блюда, которое имеет название «Ленивые манты». На классический вариант эти манты не похожи, но блюдо просто в исполнении и сытное, так что не пожалеете, если попробуете приготовить. Особенно эти ленивые манты нравятся мужчинам. Мясное сытное блюдо вполне удовлетворит мужской вкус и утолит голод. А что же им еще надо? Чтобы приготовить ленивый манты, необходимы такие продукты: - 500 г фарша из свинины или говядины - 2-3 листа лаваша (зависит от размера) - 2 луковицы - 2 морковки - 2-3 сырых картофеля - 2 яйца - 3-4 ломтика белого хлеба - соль и черный молотый перец по вкусу Для заливки необходимы: - 1 стакан сметаны - 1 стакан томатного соуса - 1-2 стакана воды - соль по вкусу - любимые специи Для украшения блюда используется зелень свежей петрушки. Для начала очищаем лук и морковь. ленивые манты в сковороде Лук нарезаем на мелкие кубики, а морковь натираем на крупной терке. Отправляем овощи жариться до полуготовности в небольшом количестве растительного масла в глубокой сковороде под крышкой. Теперь готовим начинку для нашего блюда. Для этого мясной фарш выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем яйца. Очищаем картофель и натираем на мелкой терке. Хлеб дробим в крошку. Вымешиваем фарш до однородности, посолив и поперчив по вкусу, и смазываем им лаваш. Сворачиваем лаваш в рулет, который нарезаем небольшими кусочками около 3 см высотой. Тем временем морковь и лук уже почти приготовились. Выкладываем кусочки рулета срезом вниз на овощи в сковороде. Оставшийся фарш распределяем еще на один лист лаваша и повторяем действия. Кусочками рулета заполняем свободное место в сковороде. Для заливки смешиваем томатное пюре, сметану, воду, соль и специи. Заливаем ее в сковороду, чтобы рулетики покрылись заливкой. Сковороду накрываем крышкой. После закипания делаем маленький огонь и готовим 30-40 минут. Готовое блюдо подаем к столу в теплом виде, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Аня
Егорушка, 14 лет 1 месяцМихаил, 11 лет 5 месяцевДарья, 9 лет 7 месяцев Москва
"Меню для неедяки" - часть 3.

И вновь я, в продолжении рубрики "Меню для неедяки" ))

Спасибо вам огромное, дорогие, за ваши отзывы и такое большое количество теплых слов, как здорово и как приятно, что идеи которые я предлагаю, облегчают ваш ежедневный процесс составления меню, готовки и борьбы с маленькими привиредами.

Сегодняшний список блюд, будет не столь разнообразен, как прошлые: "Меню для неедяки" - часть 1. и "Меню для неедяки" - часть 2, но возможно и в этом посте, вы найдете для себя что-то полезное и интересное.

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Юлия
Карина, 17 лет 1 месяцТимур, 13 лет 9 месяцев Брянск
рецепты для роста волос

Травяные настои

Главные помощники в укреплении и стимулировании роста волос отвары из листьев березы, крапивы, мать-и-мачехи и корней лопуха. Особенно на эти рецепты стоит обратить внимание тем, у кого волосы склонны к жирности.

- Березовый лосьон для кожи головы: 2 столовые ложки березовых почек и листьев залить 0,5 л кипятка, как остынет - процедить. После каждого мытья волос втирать в кожу головы и не смывать.

- Крапиву лучше всего использовать майскую, молодую. 5 побегов (или 3 столовые ложки сухой травы) заливаем литром холодной воды и на водяной бане доводим до кипения. Остужаем, процеживаем. Можно втирать, а можно просто ополаскивать. По такому же рецепту готовится отвар из корня лопуха.

- В 3 столовые ложки листьев и цветков мать-и-мачехи добавляем литр кипятка, даем остыть и используем как лосьон для корней волос.

Масла и маски

Такой уход рекомендуют обладателям сухих и нормальных волос. Нужно стараться наносить питательный состав непосредственно на корни, а затем укутать волосы полиэтиленом и полотенцем.

- Самый простой способ укрепления и ускорения роста волос - это использование репейного масла. Втираем его в кожу головы за час до мытья волос 2 раза в неделю. Результат заметен в первый же месяц.

- Дрожжи благотворно влияют на рост волос. Причем рецепт маски похож на приготовление замеса теста: в теплую воду (2 стакана) добавляем 4 часть маленькой пачки дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Оставляем на 45 минут, затем втираем в корни. Укутываем голову на 30 минут и тщательно промываем волосы.

- Маска на основе яичного желтка: в столовую ложку жидкого меда добавляем столовую ложку творога и яичный желток. Наносим на корни и оставляем на 15-20 минут, затем смываем шампунем и бальзамом. Маски на основе яиц спутывают волосы, так что следует использовать кондиционер для облегчения расчесывания.

- Репчатый лук используют для укрепления корней. Луковицу натирают на терке, отжимают. В сок добавляют столовую ложку меда, и 4 столовые ложки отвара корней лопуха. Нанести на 10 минут, смыть. Маска не подходит для чувствительной кожи. Если почувствуете жжение, сразу смывайте состав.

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Ольга
Валерия, 16 лет 5 месяцев Ставрополь
Комплект "Морская царевна"

Нарисуй меня в бирюзе,
Буду нежной морскою царевной,
Вместе холод и страсть непременно.
Нарисуй меня в бирюзе.



Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Татьяна
Никита, 30 лет 6 месяцевКатя, 27 лет 11 месяцевДаша, 17 лет 1 месяцСофья (крестница), 13 лет 8 месяцев Москва
Классная идея.

Утащила в норку, скоро Пасха, пригодится.

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Анна
Таисия, 13 лет 5 месяцев Новосибирск
Океан в бутылке:)
Девочки, привет!
Хочу показать вам нашу новую развлекалочку - океан в бутылке) Доча уже неделю наблюдает, кричит "ыба, мама,ыба!"
При переворачивании волны, пузырьки разные - даже папе нашему нравится)
Как сделать - напишу под катом - вдруг кому пригодится)

Nadusha
Ульянка, 18 лет 6 месяцевТаисия, 14 лет 11 месяцев Переславль-Залесский
Татьяна
Артем, 16 лет 7 месяцевВиктория, 15 лет 2 месяца Москва
Истерики

Не могу сделать репост, а очень хочется у себя сохранить, поэтому копирую.

Советы по воспитанию, а точнее - перевоспитанию. (из личного опыта)

Кристина
6 декабря 2012, 13:58 • капризы

Часто встречаю на просторах ББ (и не только) посты про то, что ребёнок непослушный, что упустили «тот самый» момент, когда надо было воспитывать, что теперь ребёнок превратился в чертёнка и ЧТО теперь с этим «ЧУДОМ» делать?!? А может добровольно сдаться в психушку? Сама этот вопрос часто задавала... Я не психолог и даже не опытная мама пятерых детей...да, у меня только ОДИН ребёнок, которому 5 лет, но мы прошли этот не лёгкий путь перевоспитания. Сейчас мы продолжаем двигаться в нужном направлении и надеюсь, что в итоге у нас с доченькой будут доверительные отношения и ругани в нашем доме больше не будет! Решила создать этот пост, чтоб поделиться с Вами своим опытом, может кому-то пригодиться. Буду периодически писать в своём дневнике посты о воспитании ребёнка, по мере появления новых «тараканов» и способов избавления от них. Но, надеюсь, это будет не часто... Так вот как я боролась с непослушанием и совершенно избалованным бабушками/дедушками ребёнком за этот год, пока я безработная (не виню никого...так уж сложилось, что работала с утра до вечера и не могла уделять ребёнку должного времени).

Советы:
1. НИКОГДА и ни при каких условиях НЕ РУГАЙТЕСЬ с мужем при ребёнке. Да, я знаю, что это очень сложно, НО можно. Если хочется выяснить отношения - закройтесь хоть в ванной, хоть переписывайтесь СМС-ками, НО чтоб ребёнок не слышал, что вы спорите, ругайтесь и повышайте голос друг на друга. Работайте над собой!
2. Будьте едины в своих решениях и поддерживайте друг друга, даже если ваше мнение расходится. То есть, если муж сказал ребёнку «можно», то стисните зубы и подтвердите, что можно (потом можете мужу высказать всё, что об этом думаете, но чтоб ребёнок не слышал). Если один говорит «нельзя», то и другой НЕ ДОЛЖЕН рпзрешить. А то ребёнок придерживаеться такой «фишке»: Разделяй и властвуй! Чтоб не было ситуации, что мама запретила, а папа разрешил и пошла ты нафиг мама, ведь ты для меня теперь не авторитет! Не разрушайте родительский авторитет в глазах ребёнка!
3. Будьте последовательны! Если пообещали - выполните своё обещание. Это косается и наказаний. Если ребёнок делает что-то, чего делать нельзя ( в вашем понимании), вы скажите ему об этом спокойно, но чётко: Это делать нельзя! И тут же поясните, ПОЧЕМУ так делать нельзя. Какие будут последствия. Пример: «Не убегай без разрешения далеко. (вы сказали чего делать нельзя) Ты можешь потеряться или злой дядя увидит, что ребёнок один без мамы, может тебя похитить и больше никогда не увидишь маму!(обьяснили ему понятным языком, почему нельзя» Если он продолжает не слушаться, тогда уже строже, но без истерик повторяешь запрет и предупреждаешь о наказании: «Повторяю, убегать далеко от от мамы НЕЛЬЗЯ! Если будешь убегать, мы пойдём домой и мне придёться лишить тебя твоей любимой игрушки на весь день/ лишить мультиков до завтра/ сладостей на 3 дня/ дать по попе...(вариантов много, на кого что больше действует)» Если и это не остановит ребёнка, то без лишних криков, спокойно выполняем обещание. И тут важно не отступать, держать слово, никаких поблажек - обещали - сделали! И точка! И хоть ревёт, брыкается, орёт, умоляет - всё равно держите слово!!! На примере это так: Берёте за руку и тут же ведёте домой (и отложите в сторону глупые оправдания «но ведь ребёнку надо погулять/ как же, он ведь совсем не успел погулять/ а мне ведь ещё в магазин или к Зинке сходить надо было/ и т.д.. лучше перетерпеть несколько раз и потом уже ребёнок будет знать, что с мамой так «шутить» нельзя) Если брыкается, берите на руки и несёте, тащите домой, но без криков. Ваша цель доставить его домой немедленно и выполнить обещанное наказание. При этом скажите: «Я предупреждала тебя, но, увы, ты не послушался и теперь мне придётся тебя наказать.» (И не забывайте, что вы с мужем должны поддерживать друг друга!) Если будут истерики дома, оставьте ребёнка одного, пусть хоть немного успокоится. Скажите: «Успокойся! Будешь готов поговорить- скажешь.» Как только успокоится, обьясните ему за что он получил наказание, но при этом скажите, что любите его. Он должен понять, что с родителями такие "фишки" не прокатят, что если они сказали, что так и будет...И что если сказала так мама, что папа тоже так скажет, а не иначе...и наоборот. Так что другого выхода у него не будет как только слушаться. Я знаю, что тут нужно железное терпение, но скажу вам честно - я долгое время «сидела» на успокоительных таблетках... А что делать...?!
4. Ещё у нас уже год точно действует метод - "считаю до десяти". Допустим, я зову дочу кушать. Она не слушает, не хочет. Я говорю "Так, считаю до десяти, ты должна успеть сесть за стол пока я не досчитала до 10!" (в моём случае даже не нужны были добавки "что будет, если она это не сделает") И начните считать не слушая её "не хочу", "не буду"... Громко, не быстро, чётко, с серьёзным видом... У меня сразу "прокатило" с первого раза...она психовала, ворчала, НО сделала то, что я сказала пока я считала до 10. И так до сих пор она делает - когда одеваемся, кушаем, и т.д.. :)
5. Насчёт складывания игрушек, могу посоветовать (кстати на ББ где-то когда-то вычитала): Если не хочет игрушки собирать, скажите, что (вечером/ через 15 минут/ 1 час и т д..) придёт "Жадный мешочек" (заведите такой мешок) и соберёт все игрушки, которые валяются и унесёт на неделю (3 дня/ 2 недели/ и т.д.., но лучше не менее 3 дней). Если не поверит, то в назначенное время берите жадный мешочек, кладите в него всё что валяется и прячьте, допустим в шкаф (или куда-то ещё, где доча точно не достанет и не будет их видеть). И не отдавайте именно столько времени, сколько обещали. Пусть плачет, психует, но будет знать, что есть такой жадный мешок, который приходит на проверку. Разиграйте такой "мини-спектакль" и увидите, что он уже в следующий раз соберёт игружки так как не захочет их отдавать мешку. :) И мама не виновата и вроде и "крайний" есть - жадный мешок. :)
6. Ещё один метод, который на личном опыте проверен: Я прикрепила на холодильник лист бумаги, разделила его (на 2 ряда) карандашом, на верху мы ставим плюсики за хорошее поведение (хорошо покушала без истерик, сама оделась хорошо, убрала игрушки, хорошо весь день себя вела, слушалась маму...и т.д.. что для вас актуально на данный момент), а за плохое поведение в нижнем ряду ставим минусы. В конце недели смотрим - если минусов мало и плюсов много - покупаем игрушечку, если плюсов много, но минусов почти столько же - игрушки нет, если минусов много, плюсов мало, тогда тоже нет игрушки+можно ещё и лишить сладостей на ближайшее время (допустим до конца следующей недели) и будет у ребёнка стимул слушаться.. Потом он войдёт во вкус! У нас тоже так было, а теперь уже минусы у нас бывают крайне редко! (а первое время было наоборот).
7. Когда я только начанала её "перевоспитывать", она ужасно истерила, не слушалась, я тоже часто орала, срывалась, казалось, что нервов не хватит...но в момент отчаяния, во время очередного скандала я сказала "Всё, я заклею рот и больше ты не услышишь от меня ни слова!" Я заклеила себе рот скотчем и стала заниматься своими делами не обращая внимание на неё. Она бегала вокруг, орала, психовала, брыкалась, потом пыталась сорвать с меня скотч, пыталась "разговорить" меня, а я не отвечала, просто продолжала заниматься своими делами, время от времени показывая жестом, что у меня скотч наклеен и я не могу говорить. Она в итоге умоляла меня снять скотч и обещала, что больше так не будет (сама), я потом сняла и сказала, что так будет каждый раз, когда она не будет слушаться меня и будет устраивать истерики. Я сказала, что кричать на неё я больше не буду, а буду наклеевать скотч и от меня она ничего не услышит. Оказалось, что этот "ход" для неё был чем-то ужасным. Мне это помогло реально. Получилось, что вместо мамаши-мигеры, которая безсмысленно орёт на ребёнка, я просто молчала, успокаивала сама себя.
8. Чаще говорите ребёнку, что любите его! Это очень важно! Он должен это знать и чувствовать! Я даже когда наказываю, говорю: "Я тебя очень сильно люблю, но вынуждена тебя лишить сладостей/ дать по попе (этого уже давно не было)/ лишить мультиков и т.д.. из за того, что ты не слушалась." Поверьте, для этого много усилий не надло прилагать, просто подойдите к ребёнку и обнимите, скажите комплимент, что вы любите. Вы же сами так любите это ощущать на себе. Не лишайте ребёнка этого!
9. Никогда не наказывайте и не ругайте ребёнка при других (детях, взрослых - не важно!), это унижает любого человека. Отведите в сторонку, в другую комнату и только тогда проводите воспитательные беседы. Иногда даже просто приходиться уносить ребёнка с площадки или другого места, чтоб поговорить, но не при всех! Это не для чужих глаз!!! Даже если вы ругайте ребёнка и муж в этом не участвует, уводите в другую комнату, чтоб не при муже даже.
10. Ещё хорошо снимать вину с ребёнка и перекладывать на какое-то «третее» лицо. Не идёт речь о том, что папа или Петя, Соня, Миша виноваты в непослушании, а вот, например, так: Я как-то при примирени (после наказания "по попе") пришла к доче, обняла её и сказала "Давай поговорим. Вот видишь, маме пришлось дать тебе по попе потому, что ты подружилась с "непослушанием" и "капризами". Они тебе шепчут в ушко всякие плохие дела а ты их делаешь, слушаешься их. Они не любят твою маму и тебя тоже, и хотят меня обидеть и добиваются, чтоб я тебя наказала, по-этому и шепчут тебе плохие, непослушные и капризные дела на ушко. А если ты дружишь с непослушанием и капризом, то значит ты не дружишь с мамой/папой. Ты разве хочешь дружить с ними а не с нами? Ты гони их прочь, не слушай их и не дружи с ними!!! А то маме/папе приходиться выгонять их, а выгнать их можно только через попу.. Когда тебе хочется капризничать и не слушаться, это значит, что опять они пришли и шепчат тебе - ты гони их сразу прочь!!! Не слушай их! (можно придумать, как будто вы выкидывайте их в окно, спускайте в унитаз и т.д.. как уж ваша фантазия подскажет).
11. Ещё, чтоб успокоить ребёнка, иногда нужно его просто понять и поддержать. Например, ребёнок с утра устроил истерику, не хочет в садик, плачет. Нужно обнять его по-крепче и просто сказать, констатировать факт: «Я знаю, ты просто не выспался! Твои ручки, ножки ещё не проснулись и тебе трудно что-то делать. Ты расстроен! Я понимаю!» И после того, как вы сказали это, можете начать какую-то отвлекающую тему, чтоб ребёнок отвлёкся от грустных мыслей. Ну..., мы так делаем и нам это помогает. И не только когда утром не можем проснуться, а иногда просто, когда капризы (не те, которые из за непослушания или не купленной конфеты/игрушки в магазине с браканием на полу). Ребёнок чувствует себя уютно, когда его понимают близкие люди, даже если он расстроен.
Таким вот образом я за год добилась отличных результатов. У меня послушная доченька, капризы у нас бывают редко...да что уж там, даже сравнивать нельзя, как было ДО и как сейчас! Это день и ночь! Все удивляются этим позитивным переменам! Если ещё что-то вспомню или если что-то новенькое появится у нас, я буду писать в дневник «Для всех», так как остальные посты, особенно с фотками, у меня в основном для друзей. Так что желаю Вам Удачи и ТЕРПЕНИЯ!!! Всё в наших руках, родители!!!
Ульянка
18 лет 6 месяцев
Таисия
14 лет 11 месяцев