По наводке любимой Микель !

Кексики - просто блеск! Но разговор о другом! По рецепту в самом конце надо добавить молоко. А т.к. я делала на пол-порции, то молока надо было 50 мл...

Вливаю в стакан все, что осталось в пакете (это окого 150 мл). Говорю малой:

- Я тебе плесну в тесто сколько надо, а ты размешивай!

Вливаю положенные 50мл и ставлю стакан на другой стол. Сама отворачиваюсь помыть руки. Поворачиваюсь и... замираю... Стакан пустой!!!

Первая мысль: Капец! Выпила ледяное молоко! Мне дурно...

Опускаю глаза на пиалу с тестом, а там... в молоке плавают кусочки теста! Полегчало, конечно, но что делать с тестом?

Хорошенько размешала и вылила в формы!

Получились такие вкусняшки!!! Будто и инцендента не было! ))))

Девочки! При всем богатстве выбора, другой альтернативы не предвидится...

Собираемся (хотим) на майские на Кипр. Из того, что мы уже изучили в инете и нам нарисовали наши операторы, выбирать будем из:

- Лимасол

- Ларнака

- Айя Напа

Кто был? Куда посоветуете? Как впечатления? Может, и отели посоветуете?

Летим с мужем и дочкой. Желательно пакет ВВ.

Еще вчера говорю дочке по секрету:

- Завтра день Пап! Надо нашего папку с утра поздравить и поцеловать! Я подарок приготовила - дам его тебе, а ты папе вручи! Ок?

- Мама!!! Ну, сколько можно??? У него же был день рождения!!! (ДР у папы и вправду был неделю назад!)

)))))) Но все-же поздравила! А вот деда любимого (именинником был на днях) наотрез отказалась!

- Хватит им Дней Рождений! Я тоже хочу День Рождения! Не буду поздравлять!

Еще в пятницу муж говорит, что во вторник приглашен на ДР.

Ну, я наивная обрадовалась - Ура! У плиты выходной! Нам-то с малой сколько надо? И кашку скушать можем!

Утром, уходя на работу, супруг поспешил меня обрадовать: Я там есть не буду! Пить тоже не буду (за рулем же!) Мне дома вкуснее!

Зачем на ДР идти тогда? подумала я и встала печь блины...

Вот и сегодня 2 часа "у станка"! Но вкусно ведь!

У вас тоже так: сколько блинов не напечешь - никогда ни одного на завтрак не остается?

Мне, конечно-же!

Замесила тесто на эклеры (к завтрашнему дню), выложила красивенько на противень и пошла укладывать малую спать!

И, что бы вы думали? Правильно! Уснула!

Да, подгорели!

Теперь у меня есть казан заварного крема, а сами эклеры буду снова печь завтра!

Муж не расстроился ни разу! С озорной улыбкой взял в руки ложку! И...

Крем на завтра еще остался, но весьма уменьшился в объеме :)))))