@power_of_love (❀АНГЕЛ посланный не…)

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀ → only for me!!!

Нью-Йорк

чтобы не болеть

лимонный сок - 2ст.л

Гвоздика- 0,5-1 ч.л.

корень имбиря нарезать - 2ст.л

корица чуть чуть

чеснок - 2зуб.

0.5 л. - воды

за...

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀

Нью-Йорк

про Русланчика

Весёлое лето

Лето, лето к нам пришло!
Стало сухо и тепло.
По дорожке прямиком
Ходят ножки босиком.
Кружат пчёлы, вьются птицы,
А Русланчик веселится.

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀ → РЕЦЕПТЫ

Нью-Йорк

сахарные кристаллы

САХАРНЫЕ КРИСТАЛЛЫ НА ПАЛОЧКАХ

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 16:15 + в цитатник

Цитата сообщения Dekora

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сахарные кристаллы на палочках

ИСТОЧНИК

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀ → НАШИ РАЗВИВАЛОЧКИ:)

Нью-Йорк

РАЗВИВАШКИ ...83....

наши "снежинки - елочные игрушки"

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀ → РЕЦЕПТЫ

Нью-Йорк

блинчики ажурненькие

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!!!

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!