Салат Берёзка )

Салат "Березка"

Вам потребуется:

● куриное филе - 300 гр.,

● шампиньоны свежие - 300 гр.,

● яйцо - 5 шт.,

● огурец маринованный - 5-6 шт.,

● майонез,

● лук зеленый - 50 гр.

Как готовить:

Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец.

1 слой - выкладываем обжаренные с луком грибы.

2 слой - нарезанная кубиками куриная грудка.

Перемазываем майонезом.

Сверху натираем белок на крупной терке.

3 - выкладываем огурцы.

Перемазываем.

4 - натираем желток на мелкой терке и украшаем.

Рисуем майонезом ствол березки.

Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.

Мелко шинкуем зеленый лук.

И делаем листву березке.

Салат «Березка» готов!

Приятного аппетита!