Простое овсяное

Очень хотелось овсяного печенья к чаю! Это печенье жесткое, улетает на ура! Можно добавить сухофрукты или орешки по вкусу.

• 180 г масла слив.
• 2 яйца
• 2 граненых стакана муки
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан сахара (будет сладко)
• Соль
• Разрыхлитель

Муку растереть с маслом, добавить яйца, овсянку, сахар, соль, разрыхлитель. Все перемешать. Я катаю небольшие шарики мокрыми руками и на противень кладу, расплющиваю их дном стакана.

Выпекать 20 мин при 160 градусах.