В ожидании праздника

Конкурсный торт. Дед Мороз в кресле весил более 5 кг. Всю композицию я не взвешивала, но очень тяжёлая. Размер подложки 43х47, высота 50 см.

Дед вырезан вместе с креслом из торта. Внутри светлые и шоколадные коржи, ганаш на молочном шоколаде с кусочками безе, ганаш на белом шоколаде с кусочками молочного шоколада с орехами.

Под ёлочкой тоже торт со сливочным кремом с варёной сгущёнкой. Голова деда, ёлка и подарки из воздушного риса.