Салат изумрудный с креветками

Второй Новый год я буду готовить этот салат. Рецепт взят у Просто.Постно.
Ингредиенты сначала кажутся неожиданными, но вкус!🤤

Итак, понадобится:
🥝 Киви 2 шт
🥑 Авокадо 1 шт
🥒 Огурец 1 шт
🧅 Лук зелёный пучок
🍤 Креветки 300-400 г
🥦 Сельдерей 1 стебель
🍋 Лимонный сок
🥄 Масло растительное

Креветки варим в подсоленной воде и очищаем.
Сельдерей и лук режем мелко.
Огурец, авокадо, киви режем кубиками.
Все перемешиваем и заливаем смесью лимонного сока и масла (на глаз).

Важно: авокадо должен быть спелым, иначе весь вкус испортит.
Приятного аппетита. 😋