Кто готовил уже фаршированный перец мелким? Я вот купила его, а рецепта толкового не нашла, пришлось так дать. Поделитесь рецептиком, пожалуйста! Желательно без фарша мясного, до сих пор не могу доверять магазинам в плане мяса((( едим баночное и для супа покупаю филе индейки или курицы, более менее проверенный магазин-видела как привозят часто...
Я готовлю фаршированные перцы с фаршем который делаю сама, но мои дети это блюдо не любят. Есть рецепт фаршированные перцы кус кусом(такая крупа) с овощами, ничего сложного отдельно готовишь кус кус и тушишь овощи, которые нравятся мелко, смешиваешь все и фаршируешь, соль там по вкусу и в бульончике тушишь минут 30-40
0
24.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
так можно ту же индейку или куру перекрутить на фарш,рис,лук-морковь и протушить.Я делала без томатов или сока,потому как аллергия у малой.Сложила все в мультиварку,добавила водички и вперед.Конечно в томат.заливке вкуснее и сочнее,но...
0
23.03.2013
Ответить
Монреаль
Мясо смешиваете с готовым рисом, луком и морковкой, закладываете в перец. Кладете в кастрюлю, заливаете томатным соком до половины и тушите на медленном огне минут 40.
0
23.03.2013
Ответить