Хочется салатиков

Так как Даня перешел на общий стол, хочется меню его и наше разнообразить, в том числе за счет овощей свежих и салатиков. Наверное для ребенка подойдут с оливковым маслом и сметанкой. Девочки, что вы готовите своим карапузам из салатов. Что-то у меня на ум приходит только свекла с сыром, свекла просто, огурцы с яйцом, хочется чего-то посложнее, может с пекинской капустой что-то. Делитесь рецептами, плиз:)