Новое хобби

Девочки, хочется заняться выпечкой тортов,капкейков и т.п) готовлю вроде вкусно,но печь не пробовала раньше,и вот за это время я сделала только Шарлотку и Наполеон)Хочу научиться вкусно и красиво делать тортики,Посоветуйте блогеров, сайты,может видео на ютуб!) направьте меня,где узнать, какие бывают начинки,бисквиты и т.д.Особенно инструмент на первое время)Не проходите мимо)Расскажите, как начинали вы и к чему пришли(и за какой период) смотрю на потрясающие торты, и кажется,что всю жизнь буду учиться этому