Сладости)

Испекся тут медовик без повода.)

Рецепт нашла на просторах интернета. Оказался очень удачным.

150,0 сахара

2 ст л меда

100.0 масла

1 ч л соды

Все поставить на водяную баню и мешать до растворения сахара и увеличения массы.

Снять с огня, замешать 2 яйца

Добавлять по немногу муку 400-500,0 замесить не крутое тесто.

Разделить на 6-7 частей. Раскатать на пергаменте достаточно тонко. Наколоть вилкой и выпекать при 180 гр 3-4 мин. До золотистого цвета.

Крем на ваш вкус.

У меня был заварной.