Спасибо большущее Веруньчику! 
Вера
Мои мальчишки съели с привеликим удовольствием и сказали что надо ещёёёё сделать :))) Больше всего я радуюсь что поел Саня, так как с едой у нас в последнее время совсем туго было....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожная запеканка с яблоками (я ещё 1 грушу добавила)
400 гр творога
2 ст.л. манки
2 яблока
3 яйца
0,5 ст сахара -(можно поменьше, если яблоки сладкие)
Ванилин 3 ст.л.
Растопленое сливочное масло - 3 ст.л
Цедра 1 лимона
Соль
-------------------------------------------------------------------------------
Белки отделить от желтков. Творог протереть через сито (я блендернула). Протереть яйца с сахаром, добавить манку, сливочное масло, сахар. Добавить творог - перемешать ложкой. Взбить белки с солью в пену. Ввести аккуратно к творогу. Добавить очищенные и порезаные кубиками яблоки, цедру лимона. Перемешать. Выложить в смазаную сливочным маслом форму и выпекать при 160 гр 30-35 мин.
Потом я облила сладким сиропом (golden syrup), посыпала какао и стружкой мендаля! Ммммммм! Объедение!!!!!!