Очередная зебра

Готовили с Костиком на пару)) 

Ингредиенты для торта «Зебра»:

• мука – 1,5 ст;
• сахар-песок – 1,5 ст;
• сметана – 200 мл;
• яйца – 3 шт;
• какао-порошок – 2-3 ст.л.;
• масло сливочное – 50 г;
• сода пищевая – 0,5 ч.л.

Рецепт торта «Зебра»:

1. В миске взбиваем яйца с сахаром.

2. Растапливаем масло, остужаем, соду гасим в уксусе или в сметане.

3. Соединяем вместе взбитые яйца, масло, сметану с содой и в конце добавляем муку. Все перемешиваем до однородного состояния без комочков.

4. Делим всю смесь на две части и одну смешиваем с какао.

5. Берем жаровню или круглую форму, нагреваем ее, смазываем растительным маслом.

6. Выливаем в серединку формы 3 столовые ложки белого теста, затем по центру 3 ложки темного. Продолжаем выкладывать, чередуя между собой все оставшееся тесто.

7. Помещаем в разогретую до 160-180^оС духовку и выпекаем около 40 минут.

8. Готовый бисквит вынимаем, остужаем.

Существует несколько вариантов оформления торта:

• обмазать весь пирог вареной сгущенкой, посыпать ядрами орешков;
• разрезать вдоль на два коржа и прослоитьзаварным кремом;
• залить шоколадной глазурью;
• если готовим к празднику, то 2 и 3 пункт можно объединить вместе.

Этот незатейливый торт мы часто готовим дома, когда затрудняемся с выбором, что приготовить быстрого и вкусного, да еще и недорого.