Лаваш армянский бездрожжевой или ролл пшеничный диетический можно купить в любом супермаркете Начинка у меня бывает разнообразная просто перечислю, а вы можете собрать какая вам нравиться.
Из мяса:
Куриная отбивная
Куриное филе поджаренное на а/п сухой сковороде
Куриная или свиная не жирная котлетка
Из овощей:
Салат листовой
Огурец
Помидор
Перец болгарский
Морковь по корейски
Маринованные огурчики
Соусы: Йогурт+чеснок
Сметана+чеснок+соль+перец+лимонный сок+укроп мелко рубленый
Соевый соус
Терияки соус
Домашний кетчуп
Так же добавляю твёрдый сыр на терке и творог зерненый который в сливках продают, он соленый и при нагревании тает Сыр рассольный типа брынзы, феты, адыгейского. И поджаренное на а/п сухой сковороде яйцо. Свернуть нашу шаурму и положить на горячую сухую сковороду обжарить с двух сторон, сыр расправиться, овощи дадут сок и шаурма не развалится. Приятного аппетита.