Салат "Смертельный номер"
Это салатик - отличная альтернатива салату "Оливье". Кроме того, он очень вкусный и очень красивый. Приготовив его, будет отличная возможность удивить гостей смертельный номером!
Состав
грибы шампиньоны
маринованный лук
зеленый лук
вареный картофель
ветчина
огурцы соленые (можно маринованные или свежие, кто как любит)
яйца
сыр твердый
майонез
Приготовление
Кол-во продуктов зависит от обьема формы. Я беру круглую пластмассовую миску, смазываю ее растительным маслом, что бы легче было вынуть его из формы.
Первый слой выкладываю шампиньоны вниз шляпками (маринованные);
2-й слой зеленый лук (мелко порезанный), промазываю майонезом;
3-й слой вареный картофель натертый на крупную терку;
4-й слой маринованный лук;
опять майонез;
5-й слой ветчина порезанная мелко кубиками;
6-й слой соленый огурец мелко порезанный кубиками;
майонез;
7-й слой вареные яйца натертые на терке, майонез;
8-й слой сыр твердый натертый на терке, опять майонез;
Оставляем в комнате на 1 час (что бы пропитался), а потом в холодильник на 1 часик (что бы застыл). Я чаще всего ставлю в холодильник на ночь. Салат нужно укладывать в форму плотно т.к. после всех манипуляций берем плоское блюдо,ставим его на наш салик кверху дном и.... переворачиваем! Снимаем форму и у нас получается вот такая красота!
Москва