Соус для Цезаря (и сухарики)
Ну наконец-то добилась желаемого...

Соус:
2 желтка вареных - растереть вилкой
3 ч.л. с горкой горчицы столовой
2 ч.л. уксуса 9%
1 ч.л. соевого соуса
3-4 ст.л. майонеза "Слобода" оливковый
2 зубчика чеснока из пресса
минимум 3-4 ст.л. раст масла
Знаю, что не совсем правильный соус, но мне понра.
Сухарики:
хлеб белый режем кубиками примерно 1х1 см
в духовке до светло-золотистого цвета
в пакет наливаем раст. масло 2-3 ст.л., 2 зубчика чеснока из пресса, соль 1/2 ч.л., можно Вегету без больших крупинок
сухарики немного остужаем и в тот же пакет
надуваем, закручиваем, трясем, прячем от детей, т.к. уничтожаются за 2 минуты)))
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Зеленоград
про сухарики возьму на заметку)
0
18.02.2013
Ответить
Мама двоих (22 года, 16 лет)
Москва
ой, я только с солью напутала... было ст.л, исправила на чайную
еще можно укропчик туда же в пакет, только надо очень мелко порубить
0
18.02.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Зеленоград
я уже убилась сухарики эти делать, они из-за соуса еще и размокать любят)
0
18.02.2013
Ответить
Мама двоих (22 года, 16 лет)
Москва
я обычно все заготавливаю (курочку, соус, сухарики), по-отдельности по мисочкам раскладываю, а собираю по-немногу прям ко столу
0
18.02.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Зеленоград
надо будет сделать, я очень люблю цезарь.
0
18.02.2013
Ответить