А это наша запеканка выходного дня. Вишнёвая.
Москва
Это опять из мульти? Я вот до сих пор думаю, нужна ли она в хозяйстве:-)
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
мы её купили как бы для ребёнка ,но теперь сами пользуемся. мне очень нравится ,как она тушит и варит — овощи намного вкуснее. но это неправда ,что можно всё закинуть ,нажать одну кнопку и идти курит бамбук. у нас она ещё и скороварка, это очень удобно. а вот бисквит не получается. зато запеканка — великолепна! как тортик получается. и ещё мне нравится ,какой аромат стоит в квартире ,когда она готовит.
0
08.07.2014
Ответить
Москва
У меня муж не ест вареное-пареное, только жареное:-( Поэтому я и размышляю, нужно ли мне с мелким
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
в ней можно и запекать. а теоретически и жарить, а есть такие ,что с насадкой-гриль, но я специально такую не покупала ,чтоб не спокушаться))) Максим на днях плов приготовил — очень вкусно! а я ребёнку всё закидываю и варю одним разом на пару (мясо и овощи) за 5-10 минут ,очень удобно. у нас газовая плита в квартире, на которой ещё сталину обеды варили ,так что я довольна.
0
08.07.2014
Ответить
Москва
Я в кастрюле варю, но, наверное, удобно закинуть и идти гулять, а то вечером муж приходит, а я давай все варить, жарень страшная стоит. Какая у вас модель?
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
у нас вот такая http://skorovarochka.ru/chem-otlichaetsya-multivarka-ot-skorovarki/skorovarka-scarlett-sl-1529/ вообще, на этом сайте можно посмотреть описания других мультиварок и много полезной инфы на эту тему. нормальный обзор ,можно выбрать по своим потребностям. насколько я поняла, все эти кнопочки — бесполезные навороты, разница режимов только во времени. я всё равно пользуюсь ручными настройками.
0
08.07.2014
Ответить
Рига
мммм, такая вкусняшка!!!!!!! так бы и съела всю )))) Да да рецептик кинь!
0
07.07.2014
Ответить
Харьков
она еле пережила ночь, Максим покушался несколько раз на холодильник))) на кило нежирного творога: 3 яйца, 160 мл манки, 160 мл сахара (160 мл ,потому что у меня нет весов и я считаю мерным стаканчиком, чтоб не заморачиваться, но можно +/- по вкусу), немного ванильного сахара на вкус. вымешиваю в блендере-комбайне. погасить уксус. если консистенция слишком крутая ,я разбавляю молоком или закваской ,чтоб получилась однородная масса, совсем немножко, чтоб комом не была. дать этому всему настояться минут 40-50 и вмешать наполнитель (курага заранее вымоченная, изюм, свежие ягоды, какао). В своей мультиварке пеку полтора часа. вишни у меня были заготовлены заранее: без косточек, засыпаны сахаром для варенья. я слила сладкий сиром, а вишенки вмешала в тесто, не измельчая. котелок мультиварку смазать маслом и посыпать манкой.
0
08.07.2014
Ответить
Рига
Спасибо Светик, попробую приготовить! ( правда муж опять задумал бороться со своим весом ))) )
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
ага, это и мой вопрос тоже. я себя уговариваю ,что запеканка полезнее ,чем тортик или печенько, и по выходным ,типа, можно))))
0
09.07.2014
Ответить
Харьков
пожалуйста! это очень просто))) на кило нежирного творога: 3 яйца, 160 мл манки, 160 мл сахара (160 мл ,потому что у меня нет весов и я считаю мерным стаканчиком, чтоб не заморачиваться, но можно +/- по вкусу), немного ванильного сахара на вкус. вымешиваю в блендере-комбайне. погасить уксус. если консистенция слишком крутая ,я разбавляю молоком или закваской ,чтоб получилась однородная масса, совсем немножко, чтоб комом не была. дать этому всему настояться минут 40-50 и вмешать наполнитель (курага заранее вымоченная, изюм, свежие ягоды, какао). В своей мультиварке пеку полтора часа. вишни у меня были заготовлены заранее: без косточек, засыпаны сахаром для варенья. я слила сладкий сиром, а вишенки вмешала в тесто, не измельчая.
0
08.07.2014
Ответить
Люберцы
Супер)огромное спасибо)вернемся в Москву сделаю обязательно))))
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
чашу мультиварки или формочку для запекания смазать малом и посыпать манкой
0
08.07.2014
Ответить
Харьков
очень просто: смешал и пеки ,как раз для меня))
на кило нежирного творога: 3 яйца, 160 мл манки, 160 мл сахара (160 мл ,потому что у меня нет весов и я считаю мерным стаканчиком, чтоб не заморачиваться, но можно +/- по вкусу), немного ванильного сахара на вкус. вымешиваю в блендере-комбайне. погасить уксус. если консистенция слишком крутая ,я разбавляю молоком или закваской ,чтоб получилась однородная масса, совсем немножко, чтоб комом не была. дать этому всему настояться минут 40-50 и вмешать наполнитель (курага заранее вымоченная, изюм, свежие ягоды, какао). В своей мультиварке пеку полтора часа. вишни у меня были заготовлены заранее: без косточек, засыпаны сахаром для варенья. я слила сладкий сиром, а вишенки вмешала в тесто, не измельчая. чашу мультиварку смазать маслом и посыпать манкой.
0
08.07.2014
Ответить