Можно:
- Нежирная свинина
- Говядина
- Рыба нежирных сортов (морской язык, треска, ледяная)
- Морская капуста
- Белое мясо птицы
- Крольчатина
- Печень (говяжья) не чаще 1-2 раза в неделю
- В качестве нарезки - свинина, говядина запеченные в фольге
- Сыр твердый
- Творог
- Сырки и йогурты без добавок
- Кефир, ряженка
- Сметана
- Каши любые
- Макароны
- Хлебобулочные изделия
- Зефир, пастила в небольших кол-вах
- Свекла, морковь, лук (после термич. Обработки), картофель, кабачки, патиссоны, тыква, капуста любая, термич. Обраб)
- Яблоки (зеленые) лучше российского производит. Без кожицы
- Яйца (2-3 в неделю)
- Груши, банан (1 в день)
- Черника, голубика, клюква
- Чай черный, зеленый 2-3 раза в день
- Какао 2-3 раза в неделю
- Яблочные, сливовые соки не чаще 1 раза в день
Нельзя:
- Колбаса, окорок, карбонат промышленного произ-ва
- Жирное мясо, рыба
- Морские деликатесы (крабы, кальмары, креветки, икра)
- Красное мясо птицы
- Копчености
- Молоко
- Плавленые сыры
- Майонез
- Кондитерские изделия, сладости
- Мед
- Орехи
- Черный хлеб
- Соусы, приправы
- Бобовые
- Огурцы, томаты, редис, баклажаны, зеленый салат
- Виноград, цитрусовые, персики, абрикосы, клубника, смородина
- Арбузы, дыня
- Экзотические фрукты
- Газированные напитки
- Кофе
1 день
1-й завтрак
зеленый чай с фруктозой
1-2 сухарика
2-й завтрак
каша гречневая на воде с подсолнечным маслом, салат из корня сельдерея со сметаной и сушеным зеленым луком
Обед
суп с вермишелью (репчатый лук, морковь, белые коренья, кукуруза, вермишель)
отварная брокколи с оливковым маслом,
отварная говядина
Полдник
фруктовое пюре детское
Ужин
ленивые вареники со сметаной, печеные яблоки со смородиной
2 день
1-й завтрак
кефир
галетное печенье
2-й завтрак
каша овсяная с подсолнечными семечками и льняным маслом
Обед
суп с фрикадельками (говядина)
рис с тушеными овощами (лук, морковь, пастернак, сельдерей)
Полдник
яблоки печеные в тесте
Ужин
пудинг из овощей с отварным рисом (цветная капуста, лук, тыква, яйцо, манная крупа)
индейка отварная
3 день
1-й завтрак
травяной чай
черный хлеб с маслом
2-й завтрак
рис с оливковым маслом и тертым сыром
Обед
суп с брокколи (лук, морковь, картофель, брокколи, зелень, раст. масло)
паровые котлеты индюшиные
салат из свеклы с черносливом и льняным маслом
Полдник
ряженка
печенье галетное
Ужин
рагу овощное
кролик тушеный в сметане
4 день
1-й завтрак
ряженка
коврижка домашняя
2-й завтрак
рагу овощное
перепелиные яйца
черный хлеб с маслом и сыром
Обед
суп гречневый на воде с оливковым маслом
кролик тушеный с луком
салат из свежей моркови
Полдник
запеканка творожная с вишнями
чай зеленый с фруктозой
Ужин
макароны кукурузные
отварной язык
5 день
1-й завтрак
натуральный йогурт
банан
2-й завтрак
картофельное пюре (без молока, с растительным маслом),
индейка отварная
салат из корня пастернака со сметаной и зеленью
Обед
суп-пюре овощной с манкой (лук, картофель, сельдерей, топинамбур, зеленый горошек, петрушка) со сливочным маслом
яйца перепелиные
салат из свеклы с оливковым маслом
Полдник
настой шиповника
сухарики
Ужин
гречка
кролик тушеный
квашеный огурец (несколько кусочков)
6 день
1-й завтрак
печеные яблоки с корицей
2-й завтрак
каша овсяная на воде с тыквеными семечками и сушеными персиками
Обед
свекольник на воде (лук, морковь, картофель, свекла, зелень) со сметаной
отварная индейка
Полдник
паровые сырники
Ужин
оливье (картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, индейка, немного квашеного огуреца) заправленное сметаной
салат из сельдерея с подсолнечным маслом
7 день
1-й завтрак
напиток из цикория без добавок
хлеб с маслом и сыром
2-й завтрак
каша Артек
паровая котлета
свежая зелень со сметаной
Обед
суп-пюре овощной (лук, морковь, корень сельдерея, картофель, брокколи, корень петрушки) с оливковым маслом
тефтели из говядины с рисом
Полдник
кефир
галетное печенье
Ужин
каша гречневая
курица отварная
салат из свежей моркови и яблок
