Решила делать первые шаги к правильному питанию! Буду теперь баловать себя разными замечательными коктейлями!!! Хочу сделать это регулярной привычкой))
 | Для начала промываем смородину и загружаем ее в чашу блендера. |
 | Засыпаем сахар, |
 | вливаем молоко |
 | и кефир. |
 | А теперь включаем блендер, взбиваем и наслаждаемся коктейлем! Приятного аппетита! |
Коктейль из яблок, клубники и лайма
Ингредиенты:
• 4 яблока;
• 2 лайма;
• 15 ягод клубники;
• 1 ч. ложка корицы.
Давайте разберемся, почему этот волшебный коктейль улучшает работу мозга и поднимает настроение.
Основной компонент – яблоки, они содержат кальций и магний, которые в дуэте оказывают благотворное влияние на работу мозга.
Клубника – это кладезь антоциана – антиоксиданта, который помогает поднять настроение.
Лайм, как и все цитрусовые прекрасно очищает организм от токсинов и предохраняет его от инфекций, является отличным средством против кашля.
Его можно использовать не только в полезных коктейлях, но и просто добавлять в воду и пить небольшими глотками в течение дня для очищения организма (сок половинки лайма на большую бутылку с водой).
Все три компонента богаты витамином С, недостаток которого в организме – прямой путь к раздражительности, упадку сил, малокровию.
Еще хочу отметить, что аромат корицы активизирует деятельность мозга.
лайм очистить и нарезать на 4 части, яблоки нарезать дольками. Пропустить фрукты и клубнику через соковыжималку,добавить корицу, перемешать и выпить.
Read more: http://ladyshelan.ru/poleznyie_kokteyli/#ixzz2ciILtXQs
Коктейль из яблок, винограда и черники
Ингредиенты:
• 4 яблока;
• 25 ягод винограда;
• 25 ягод черники.
Этот полезный коктейль расширяет объем памяти.
Фруктоза яблок в содружестве с витаминами группы В винограда помогают преодолеть рассеяность и сконцентрировать внимание.
Черника помогает мозгу бороться со стрессом и предотвращает возрастные ухудшения памяти. Антоцианин, пигмент, которому черника обязаны своим роскошным цветом – мощный антиоксидант.
Он защищает нейроны головного мозга, что благотворно влияет на вестибулярный аппарат, улучшает кратковременную память и координацию, более подробно об этом рекомендую почитать в статье «Чем полезна черника. Полезные свойства черники».
Яблоки разрезаем на дольки и все ингредиенты пропускаем через соковыжималку, перемешиваем
Read more: http://ladyshelan.ru/poleznyie_kokteyli/#ixzz2ciIb8ekE
Коктейль из моркови, нектарина и апельсина
Ингредиенты:
• 3 большие моркови;
• 2 нектарина;
• 2 апельсина.
Это оранжевое чудо – источник антиоксиданта бета-каротина и богат фолиевой кислотой, которая способствует повышению внимания и концентрации, улучшает память.
Нектарины – это источник кальция, который помогает избавиться от нервного и мышечного напряжения, а также магния, нехватка которого в организме может вызвать бессонницу, постоянное чувство усталости, беспричинные страхи и раздражительность.
Витамины группы В, которые содержатся в апельсинах помогают синтезировать вещество ацетилхолин для улучшения памяти.
Морковь очистить и нарезать. Нектарины очистить и удалить косточки, разрезать на 4 части. Апельсины очистить и разобрать на дольки. Пропустить ингредиенты через соковыжималку, перемешать и сразу выпить.
Read more: http://ladyshelan.ru/poleznyie_kokteyli/#ixzz2ciIjhvtO
Коктейль из сладкого перца, моркови с оливковым маслом
Ингредиенты:
• 2 сладких болгарских перца;
• 4 большие моркови;
• 1 ст. ложка оливкового масла.
Этот полезный коктейль содержит витамины С и Е, необходимые для улучшения памяти.
Из-за высокого содержания витамина С в болгарском перце и моркови, врачи рекомендуют включать их в свой рацион при склонности к депрессии.
Витамин С также усиливает действие витамина Е в оливковом масле. Два мощных антиоксиданта защищают от негативного воздействия свободных радикалов и помогают укрепить память.
Незаменимые жирные кислоты в оливковом масле снижают уровень холестерина, укрепляют сосуды и благотворно влияют на деятельность головного мозга.
Нарезать очищенную морковь и перец, пропустить через соковыжималку, добавить оливковое масло, перемешать и выпить.
Друзья мои, коктейли из фруктов и овощей – это кладезь витаминов и минералов, благотворно влияющих на наш организм в целом, они заботятся о красоте, продлевая нашу молодость.
Read more: http://ladyshelan.ru/poleznyie_kokteyli/#ixzz2ciIuxQxF
РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ «КЕФИРНЫЙ ФРЕШ»
Необходимо взять: 250 мл морковного фреша 250 мл кефира 250 мл томатного сока кусочек лимона соль, перец, чеснок по вкусу
Приготовление коктейля «Кефирный фреш»: Смешать кефир с морковным и томатным соком, охладить всё в холодильнике и подавать в высоких стаканах с кусочком лимона, а также соль и перец добавить по вкусу. Для более пикантного вкуса можно добавить немного измельчённого чеснока.
КОКТЕЙЛЬ «КЕФИР С ЯГОДАМИ» Необходимо взять: 100 мл кефира 100 мл минеральной воды 50 г любых свежих ягод 1 ч. ложка меда
Приготовление коктейля «Кефир с ягодами»: Высокий стакан наполнить наполовину кефиром, сюда же долить минеральную воду, хорошо размешать. Добавить ягоды и немного их потолочь, для придания напитку цвета. Затем добавьте чайную ложку мёда.
КОКТЕЙЛЬ «КЕФИРНЫЙ СМУССИ» Необходимо взять: 200 мл кефира 1 банан несколько ягод клубники 1 ч. ложка меда 2 г корицы
Как приготовить коктейль «Кефирный смусси»: Смешайте кефир, банан, клубнику и мёд в блендере, до образования однородной массы. Полученную смесь перелейте в стакан и посыпьте корицей.
Молочные коктейли
Вы удивитесь, но к молочным коктейлям относятся любые коктейли, сделанные на основе молочных продуктов, а не только мороженого. В список входят, например: кефир, молоко, сливки и т.д. Для того, чтобы приготовить самый простой молочный коктейль необходимо иметь мороженое, молоко и блендер - кухонный прибор для взбивания и смешивания продуктов.
Для приготовления классического молочного коктейлянужно взять:
- 250 г. сливочного мороженого (подойдет обычный российский брикет. Если вы предпочитаете менее жирное мороженое, покупайте американское)
- 1 л. молока
Все вышеозначенное взбивается в блендере до получения симпатичной пенки и употребляется в холодном виде.
Что касается количества молока, следует отметить, что тут каждый человек берет его на свой личный вкус. Если молочный коктейль вы предпочитаете пить через трубочку легко и непринужденно, молока следует взять побольше, например, 1,5 л. на 250 г, если же вам милее коктейли а-ля McDonalds количество молока мы соответственно уменьшаем. Таким образом, коктейль получается густой и калорийный.
Для того, чтобы делать фруктовые коктейли лучше всего подойдет сироп. Его нужно добавить в блендер и коктейль моментально изменит свой вкус. Но можно изменить сорт мороженого. Фисташковое, дынное, карамельное, крем-брюле. Сколько сортов, столько может получиться разнообразных коктейлей. Можно смешивать несколько видов мороженого вместе :)
Основной же шик - это свежие фрукты в коктейле. Чтобы приготовить такой коктейль нужно взять:
Фруктовый молочный коктейль:
- 200 г мороженого
- 0,5 литра питьевого йогурта
- 1-2 стакана любых нарезанных фруктов (клубника, бананы, ассорти)
- Закладываем в блендер и смешиваем.
Можно проявить и еще более изысканную фантазию:
Коктейль "Черное золото" (медово-кофейный):
- 1 литр молока
- 200 г мороженого
- чашка крепкого кофе (2-4 ложки)
- 100 г жидкого меда
- перемешать в блендере
Молочные коктейли для диетического питания
Молочные коктейли часто используются в великом деле похудания. Во-первых, они вносят приятное разнообразие в рацион сидящего на диете. Во-вторых, они достаточно сытные. Главное – чтобы молочные коктейли были низкокалорийными. То есть, молоко, сливки, сметана, жирный йогурт, шоколад, кокосовая стружка и орехи в процессе участвовать не будут.Сытный вариант: клубнично-овсяный коктейль
Рецепт. В блендер нарежьте клубнику, добавьте 500 мл молока, ложку какао, немного овсяных хлопьев, корицу и немного йогурта. Разлив по бокалам, можно посыпать корицей и овсяными хлопьями.
В чем польза. Во-первых, это сытный напиток, во-вторых, в нем масса полезных свойств: овсяные хлопья улучшают состояние кожи и волос, нормализуют обмен веществ. Клубника укрепляет стенки сосудов.
Оздоровительный вариант: авокадовый коктейль
Рецепт. Взять спелый авокадо, разрезать пополам, ложкой выскрести из него мякоть и положить в блендер. Добавить туда примерно 500 мл молока и немного негустого меда. Сладкоежки могут прибавить себе в качестве бонуса малиновый сироп или пару ложек варенья из черной смородины. Все это смешать в блендере в течение 1-2 минут.
В чем польза. Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающую уровень холестерина в крови. Обладает антиоксидантными свойствами.
Вариант для сладкоежек: грушевый коктейль с корицей
Рецепт. Две груши нарезаются в блендер, добвляется ложка лимонного сока, половина чайной ложки корицы, стакан молока и столовая ложка негустого меда.
В чем польза. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно сладким, калорий в нем немного, при этом грушевый сок очень полезен при избыточном весе и при отеках.
Молочно-клубничный коктейль
На литр молока - стакан клубничного сиропа, ванилин Холодное кипяченое молоко взбейте в миксере с сиропом, добавьте ванилин. Пенистый напиток подавайте в небольших стаканах с соломинкой. Летом модно взять стакан очень спелой клубники вместо сиропа, только тогда в коктейль добавьте сахар. |
Необходимые продукты: сироп клубничный - 20 мл
молоко - 50 мл
мороженое - 50 г
Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в коктейльный бокал
Коктейль "Рубин"
гренадин - 30 мл
сок вишневый - 50 мл
мороженое - 50 г
клубника - 50 г
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в стакан хайбол.
Коктейль "Румяная дикарка" | |
 | гренадин - 1 дэш сок банановый - 100 мл сок лимонный - 10 мл мороженое - 100 г содовая вода Мороженое и соки взбить в блендере, перелить в стакан хайбол. Долить содовой и добавить Гренадин. Украсить взбитыми сливками. |
Освежающий летний коктейль из огурца с укропом
Ингредиенты.
Для приготовления 2 порций этого освежающего коктейля потребуется:
- 1 огурец;
- 1 стакан кефира (200 мл);
- 1 ч.л. зелени укропа;
- ½ ч.л. зелени кинзы;
- соль по вкусу.
Приготовление.
Огурец вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. Укроп и кинзу также прополосните чистой водой и мелко нашинкуйте.
Добавьте к огурцу и зелени кефир, присолите по вкусу, и взбейте миксером.
Разлейте в стаканы и украсьте зеленью и кружочком огурца.
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!
Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций 1 порция
Кефир 1%-ый 400 мл Укроп 25 г Соль по вкусу 1. Укроп измельчить и отправить в стакан для погружного блендера, добавить охлажденный кефир, соль по вкусу и все взбить.Быстрый лимонад
Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций 4 порции
Лимоны 2 штуки Сахар 200 г Вода 750 мл Лед 6 штук Распечатать рецептИнструкция
5 минут
- 1. Хорошо помыть лимоны.
- 2. Разрезать лимоны и положить в блендер.
- 3. Добавить сахар, холодную воду и лед.
- 4. Перемешивать 1 минуту.
- 5. Процедить через мелкое сито.
- 6. Украсить дольками лимона.