ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК – ПРИНЦИПЫ:
1. Идеальное время завтрака – 7-8 часов утра, но не позднее 9-10 часов утра.
2. Чтобы почувствовать голод перед завтраком, можно предварительно позаниматься гимнастикой или сделать зарядку.
3. Здоровый завтрак должен включать пищу, содержащую белки, углеводы и клетчатку.
4. Самыми полезными продуктами на завтрак являются:
• фрукты и овощи (стакан свежеприготовленного сока, салат из свежих фруктов с йогуртом, салат из свежих овощей со сметаной и др.);
• зерновые (каши, мюсли, тосты);
• молочные продукты (молоко, йогурт, кефир, творог);
• протеины (яйцо, сыр).
5. Важны положительные эмоции во время приема пищи!

Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”

Шаг 1:
Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут.
Шаг 2:
Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.
Шаг 3:
Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке.
В каждый шарик вложить очищенный миндаль (или любой орех по желанию).
Шаг 4:
Готовые шарики отправить в холодильник, и через полчаса можно открыть для себя маленькое райское наслаждение…

Ингредиенты:

• какао — 100 Грамм
• сахара — 1 Чайная ложка
• сливочного масла — 50 Грамм
• молока — 2 Ст. ложки

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут.
5. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Цыганский шницель. Быстро, вкусно и питательно!

Ингредиенты:

- сыр твердый - 200 г
- ветчина - 100 г
- яйца - 2 шт.
-мука для панировки.

Приготовление:

1. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками.
Шницель складываем из 5-ти слоев.
2. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
3. Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце.
4. Сразу выкладываем на сковороду.
5. Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки.
6. Сразу подавать на стол.

ПРИМЕЧАНИЕ! Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски.
Подобным образом готовится &quot - это Шницель по-римски из сыра. Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом.

Приятного аппетита!

Салат "5 звезд"

Ингредиенты:

• 8 листьев салата
• 400 г куриного филе
• 1 яблоко
• 100 г майонеза
• 1 маленькая пачка фисташек
• 1-1,5 киви
• 200 г клубники
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. На дно небольшого салатника или пиалы выкладываем вымытые и просушенные листья салата, следующий слой отваренное куриное мясо, порезанное кубиками.
2. Солим, перчим, затем укладываем порезанное кубиками яблоко.
3. Перемазываем майонезом.
4. Следующими идут фисташки. Я их не измельчала, дело вкуса.
5. Затем нарезаем киви полукольцами и выкладываем поверх фисташек.
6. Украшаем клубникой, разрезанной на четыре части!
7. Сверху посыпаем тертым сыром. Я люблю использовать твердый сыр с ярким вкусом.
8. Из такого количества продуктов у меня получилось приготовить 4 порции.
9. Вкуснятина на «пять звезд»- это точно!

Приятного Вам аппетита!

Клафути с вишней.

Ингредиенты:

• 3-4 стакана вишни,
• 3 яйца,
• 80 грамм 1 столовая ложка сахара,
• 100 грамм муки,
• 200 грамм молока,
• щепотка соли,
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

P.S. Можно использовать замороженную или консервированную вишню.

Ингредиенты:

• 500 граммов йогурта (можно и сметаны)
• 3/4 чашки сахара( можно и меньше)
• 1 чашка нарезанного ананаса
• 1 чашка нарезанной клубники
• 1 чашка нарезанных грецких орехов
• 2 или 3 банана, нарезанных
• взбитые сливки

Приготовление:

1. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер.
2. Положить в морозильник на 2 часа.
3. Готово!