Эти лепёшки уже стали родными в нашей семье, делаю с разными начинками с капустой, творогом и сыром, с яблоками, сегодня с картофелем и сыром, обязательно попробуйте, это действительно вкусно!

Для теста нам понадобиться:

- 0,25 мл тёплого молока (не горячего!)

- 1 яйцо

- 9 гр сухих дрожжей

- 60 г маргарина или сл масла

- 0,5 чл соли

- 1 ст ложка сахара

Подробное описание приготовления теста Тут ,

здесь я заводила на пол порции.

Тесто всплыло через 15 минут

Если тесто не всплывает, по переворачивайте его и дайте ещё немного постоять, но не больше 20 минут.

Начинка у меня картофель, лук обжаренный на сливочном масле, сыр 150гр и укроп (у меня сухой, но со свежим вкуснее)

И лепим наши лепёшки, начинки должно быть больше, чем теста

Залепляем и разминаем руками

Мультиварку устанавливаем на программу жарка, смазываем чашу слегка маслом и жарим наши лепёшки с закрытой крышкой по 10 минут с каждой стороны, переворачиваем с помощью чаши для пара

готовую лепёшку по желанию можно слегка смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Людмила