Вкуснейший Наливной Пирог для Всей семьи «ПРОШУ К СТОЛУ»

Наливные пироги всегда выгодно смотрятся на столе, а готовятся очень быстро и невероятно просто! Я предлагаю пирог «Прошу к столу» с мясным фаршем, цветной капустой и помидорами. Получается очень вкусно и сытно, он идеально подходит для семейного ужина или обеда.

Общее время приготовления пирога 50 минут, ингредиенты рассчитаны на 8 порций.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука -7-8 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Майонез - 250 г

Сметана - 200 г

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Сода (погасить уксусом) - ¾ ч. л.

Начинка:

Цветная капуста (отваренная) - 400 г

Помидоры (небольшие) - 2 шт.

Фарш свиной - 200 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком до готовности.

2. Тонкими дольками нарезаем помидоры.

3. Готовим тесто: смешиваем яйца, майонез, сметану, соль, сахар, соду (гасим уксусом), добавляем муку и взбиваем тесто миксером.

4. В форму, смазанную маслом помещаем тесто, затем приготовленный фарш, соцветия цветной капусты и дольки помидоров, заливаем второй половиной теста.

5. Отправляем в духовку на 25-30 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!